速途網1月25日消息(報道:李楠)昨日,在口碑新店商峰會上,口碑聯合CBNData發布了《2018生活消費趨勢報告》。
隨著主流消費群體的年輕化,以及消費觀念的變遷,國內的生活消費逐漸呈現出更為獨立、多元和品質的特點。報告基于口碑、淘寶、餓了么、淘票票等平臺2015~2017年的數據,總結出獨立樂活主義、少年養生派、美食零售化等8大消費特征。
獨立樂活成風氣,一個人吃飯旅行看電影

近年來,一人食、一人租、一人旅行、迷你小家電和小戶型公寓等越來越稀松平常,“獨立樂活主義”
及其帶來的全新生活方式在一二線城市涌現,造就了一批為一人服務的產業。
根據阿里平臺數據,線上迷你洗衣機的銷售額增速從2016年的44%提升到2017年的72%。攜程旅游數據顯示,獨自旅行的比例也從2014年到2016年有了成倍的增長。大多數獨自旅行者認為,“一個人的旅行”能夠滿足其精神需求,提升生活幸福感。
除了一個人住、一個人旅行,一個人吃飯的現象也非常明顯。從口碑平臺2015~2017年的快餐的單人用餐筆數占總體快餐的筆數來看,各代際單人用餐的消費筆數占比均呈現上升趨勢,尤其95后的上升趨勢更為明顯。同時,根據餓了么的數據,單人外賣的訂單數量也較去年增長了26%。

就連上電影院這件通常兩人成行的娛樂,單人化趨勢也日益明顯。淘票票數據顯示:自2015年起,單人觀影的訂單量就逐年增加,越來越多的人開始享受獨立的生活狀態。

懶系生活:購物愛去便利店,吃飯愛點外賣

工作壓力增大和生活節奏加快,擠壓了原本屬于吃喝玩樂的時間,便利又快捷的消費方式,有了更大的市場。
對比口碑平臺2016年和2017年超市以及便利店消費數據,在用戶生活半徑500米以內的超市和便利店訂單占比都呈上升趨勢,消費者對于便利店方便到達的特征更看重,也更愿意去家附近的便利店和超市。

與此同時,外賣市場的增速也不容小覷。根據餓了么平臺的數據,2017年度對比2016年度,外賣訂單量的增幅達到141%,用戶數的增長也達到了98%。
美食零售化趨勢:吃不了兜著走

一方面,消費者越來越“懶”,另一方面,美食本身也在不斷進化,變得越來越便攜。隨著鎖鮮技術的提升,即食火鍋的銷售額顯著提升,成為了2017年食品銷售里的新秀。

根據阿里數據,即食火鍋目前線上訂單量占比較高的是海底撈和德莊火鍋。除了傳統火鍋企業之外,休閑零食品牌也加入到即食火鍋競爭當中。2017年,海底撈宣布投入5000萬即食火鍋研究。
從用戶年齡來看,90后和95后對即食火鍋更為偏愛。從地域上來看,廣東省和江蘇省是訂單量占比最高的兩個省份。
網紅帶貨:從線上席卷到線下

“網紅帶貨”的本意是指網絡紅人在線上帶來的銷售轉化。自2017年來,網紅品牌在線下的強大帶貨能力也逐漸顯露出來。無論是年初的鮑師傅、喜茶,還是年尾的臟臟包,都在線下引發了排隊搶購的風潮。

根據口碑平臺數據,相較于2016年,2017年在線下網紅店鋪的消費人數有了近2倍的提升,且人均消費筆數也明顯增長,網紅食品越來越受到大家的歡迎。
說明:完整的報告內容可以通過CBNData的官方網站,或在口碑官方微信的后臺回復“消費趨勢”獲得。