四年一度的世界杯即將在俄羅斯開啟大幕,吃著小龍蝦喝著啤酒看著世界杯,自然是最美不過的事情。

近日,中國水產流通與加工協會小龍蝦產業分會(以下簡稱“中國小龍蝦協會”)在京正式成立。 同時宣布與天貓、口碑共建小龍蝦產業標準。據了解,中國小龍蝦協會由中華人民共和國農業農村部備案認證,中國水產流通與加工協會主辦。

圖說,天貓生鮮商品總監鄭紅梅(左四)、農業農村部漁業漁政管理局漁情監測與市場加工處處長徐樂俊(右二)
同時,2018年,天貓生鮮與口碑網實現聯動,以阿里巴巴的大數據體系支撐,共同打造線上線下新零售的融合,繼續以“造節”模式引爆今年的小龍蝦熱點,給消費者提供更優質的美味。
天貓生鮮商品總監鄭紅梅表示,中國小龍蝦產業將走向全球化,標準化,今年要將小龍蝦“中國味道”傳遞給全球消費者。
據悉,天貓生鮮早在2015年開始布局小龍蝦產業;2016年成功打造以潛江小龍蝦、盱眙小龍蝦為IP的線上小龍蝦節;2017年,天貓生鮮走到了線下,在簋街建立了全國首家天貓小龍蝦館,用更好玩的創意,用更貼近消費者需求的方式,打造網紅小龍蝦這個餐飲界最大的IP。去年5月, 僅3天時間400萬只小龍蝦被消費者一搶而空。

圖說,天貓生鮮商品總監鄭紅梅女士現場致辭
據統計,2017年中國小龍蝦產業大數據迎來歷史新高,1000萬畝的養殖面積,100萬噸的產量,近2000億人民幣的產值收入,500萬的就業人員。
農業農村部漁業漁政管理局徐樂俊處長表示,產值超過千億的小龍蝦產業,急需一個能夠融合一二三產的行業組織來進行協調發展。
新零售業態的蓬勃發展,為小龍蝦產業開辟了新的流通渠道。
未來如何從源頭到餐桌,全程保證小龍蝦的新鮮品質,不僅是消費升級的要求,也是綠色發展的方向。天貓生鮮、口碑將以中國小龍蝦協會制定的產業標準,推動一二三產融合,對企業品牌進行重點扶持,帶動區域產業鏈進步,實現共建小龍蝦產業生態,推動產業可持續發展。