速途網6月13日消息(報道:吳佳馨)今日,從4月底開始的京東生鮮“尋鮮記”來到最后一站。速途網與多家媒體受邀前往京東植物工廠,探訪現代智能農業發展。

據速途網了解,本次參觀的植物工廠,是京東自建的水培蔬菜基地,總面積達1萬多平米,是國內最大的可量產、商業用途的日本技術水培蔬菜工廠。
在技術手段的加持下,工廠內的蔬菜將常年處于最適宜生長的環境中,產量是常規種植的3-4倍,但比常規種植方法節水90%以上。植物工廠生產的蔬菜也是京東生鮮自有品牌“京覓”的一員,在京東生鮮及京東七鮮超市進行全渠道同步發售。
對于京東來說,自建蔬菜基地,是深入參與供應鏈上游建設,從而實現從采銷一體到產銷一體的飛躍性發展。京東7FRESH生鮮業務負責人唐詣深稱,通過全產業的供應鏈能力的建設,我們能更好地把控生鮮產品的豐富度、安全性,以及消費者的極致購物體驗;同時,參與到現代智能農業探索,也能夠進一步破解農產品上行難題,從而推動行業發展。
隨后,京東向速途網展示了生鮮產品快檢儀器。據京東7FRESH品控負責人文麗介紹:“這些都是來自于京東生鮮倉快檢實驗室。日常,質檢員會對80余項非法添加物進行檢測,三級分類標準生鮮品類覆蓋率100%;同時,質檢員還會針對生鮮產品進行外觀檢測,將SOP(標準作業流程)中色號作為產品的成熟度判斷的重要參數,如香蕉的色號有7個,其中嚴格在3.5-4.5色區間內才能放行,確保客戶收到產品時是最佳品味期。”
嚴格的檢測機制,源于京東的零售品控3420計劃,即“全程監督、科技驅動、開放共建”的3大戰略,“入駐審核、過程監管、大數據防控、獎懲機制”的4項管控,“品質透明和品質升級”的2大行動以及致力實現0質量安全事件。京東生鮮通過全流程監管、科技驅動、開放共建三方面建立了一整套穩定、健全的品控安全保障體系。
同時京東還開放自身能力,與第三方機構一起建立生鮮產品標準化體系,并在全球認證符合京東生鮮標準的京東生鮮農場。對于行業標準空白的品類和消費者關注比較高的商品,京東生鮮會聯合外部力量自建更為嚴苛的企業標準,以此來規范廠商生產,保障消費者的品質權益。
在本次的活動上,京東還宣布自己獲得了BRCGS認證。據了解,BRCGS被視為里程碑式的權威標準,為一個全球性的認證標志,已被130多國家擁有超過26000個認證供應商采用,作為衡量產品質量、安全和操作標準的依據,并確保制造商履行法律義務和給消費者提供應有的保護。

加上之前已獲得ISO9001認證,京東生鮮成為國內首個且唯一獲得BRCGS、ISO9001雙認證的生鮮電商平臺。
唐詣深表示,京東生鮮從誕生的那一刻開始,就堅持不遺余力打造更高效的生鮮供應鏈,而供應鏈的每個環節,都離不開品控能力的加持,非常高興能獲此殊榮,這是京東生鮮供應鏈建設、品控能力提升的助推器,未來我們將與眾多合作伙伴一起開放、共建品控體系,并一如既往地為消費者帶來更加信賴、新鮮、便捷的產品和服務。