速途網訊 近日，伴隨星巴克大理紅井路店正式開通專星送服務，大理成為第100個享受到咖啡消費新體驗的城市。

星巴克和阿里巴巴宣布達成戰略合作方過一年，除了提前完成100城3000店專星送覆蓋的目標，雙方諸多業務創新也借近期星巴克天貓會員店升級和超級品牌日密集發布。

星巴克和阿里巴巴，這兩大各自行業的領導者，通過一年合作成果回應了外界期待：這一歷史性的合作，不僅解開了咖啡餐飲數字業務增長密碼，更通過對新零售的探索，再一次革新了咖啡消費的用戶體驗。

拆解數字業務增長要訣

今年7月25日，星巴克發布2019財年第三季度財報，數字業務增長亮眼：外送業務銷售額已占總銷售額的6%，對星巴克中國3季度利潤增長做出了顯著貢獻；與此同時，星巴克在中國擁有的活躍會員數提升至900萬，較上季度增長達10%。

星巴克和阿里巴巴的業務創新，正是這一增長的注腳。從專星送、盒馬星廚的上線，到輕店鋪貫穿阿里端應用體系，再到雙方會員全面打通、客服體驗全面接通，這一年雙方的合作囊括了兩個集團的主要業務。

業務交融背后，增長路徑清晰。在全局對全局的合作中，雙方拆解出了這道數字業務增長要訣：借助阿里巴巴商業操作系統，擴大單店服務的區域覆蓋范圍、創造新的消費場景、全渠道擴大會員獲取規模以及提升會員運營效能。

阿里巴巴數字經濟體的用戶，伴隨品牌在經濟體各端的互動場景進場，在多維的渠道運營中帶來了上億成交額，構成了顯著數字業務增量。

在整合經濟體服務一個品牌的過程中，阿里巴巴也形成了化指為拳的集團作戰能力。2019年1月11日，阿里巴巴董事局主席兼首席執行官張勇在阿里ONE大會上正式發布阿里巴巴商業操作系統，幫助企業完成品牌、商品、銷售、營銷、渠道、制造、服務、金融、物流供應鏈、組織、信息技術等11大商業要素的在線化和數字化。

對阿里巴巴而言，星巴克不僅是阿里商業操作系統的“頭號客戶”，也是標桿案例。雙方的合作成果，不僅驗證著阿里商業操作系統的有效性，星巴克對用戶體驗的極致追求，也錘煉了阿里商業操作系統持續升級，共同打磨出以消費者為核心、高度產品化的行業解決方案。

持續打造咖啡行業標桿體驗

合作公開時，星巴克和阿里巴巴曾表示：雙方將資源共享、優勢互補，依托阿里巴巴生態系統和新零售基礎設施，以一系列的探索創新，合力給中國消費者的打造隨時隨地隨心的新星巴克體驗。

“體驗”，是雙方合作的題眼，也是最早達成一致的共同目標。當重視人文精神的星巴克，遇上追求“客戶第一”的阿里巴巴，雙方在每個消費者觸點上都力求打磨出行業新標桿。

以專星送為例，星巴克目前的高標準配送服務已經能夠做到8分鐘內出餐，每單配送耗時平均時常不到18分鐘。為了確保專星送的時效及食品品質，雙方不僅進行了總時長超2000小時、累計距離達12000公里的模擬仿真測試，也一直在不斷研發升級冷媒和餐箱。

后臺服務方面，通過攜手阿里巴巴服務體驗團隊、接入服務操作系統，星巴克實現了線上線下全渠道服務體驗的統一。現在，無論在星巴克APP，還是天貓、淘寶、餓了么、盒馬及支付寶等任一入口，消費者都可以享受到24小時在線、秒級響應的客戶服務。以往消費者常見的發票問題、卡券過期問題都可以通過智能端得到快速解決，咨詢鏈路被大幅縮短。

對會員而言，專享權益也伴隨合作進一步得到了提升。在剛剛過去的星巴克天貓超品日，星巴克成為天貓旗艦店2.0時代首個實現千人千面的品牌會員店。借由全新線上會員店，會員可得到專屬權益、專享價格、尖貨產品等更周到的定制服務。

逛著超市點杯咖啡、開著車點杯咖啡、對著智能音箱點杯咖啡，這些過去只存在于想象中的場景，伴隨合作對“第四空間”的開拓，在這一年中成為現實。中國已經成為星巴克體驗全空間貫通的首個全球市場，這種讓消費者隨時、隨地、隨心的體驗，再次革新了行業標準，為同業者提供了新的對標高度。