速途網(wǎng)2月5日消息（報道：吳佳馨）2020年春節(jié)，受到全國蔓延的肺炎疫情影響，大量消費者選擇盡量避免外出采購，京東生鮮也因此成為老百姓日常生鮮采購的重要平臺。

在這次嚴峻的“大考”中，京東生鮮多項舉措組合出擊，保障需求，穩(wěn)定供應(yīng)。從除夕至初九，京東生鮮銷售同比增長215%，全國賣出了近15000噸生鮮產(chǎn)品。

據(jù)悉，疫情爆發(fā)后，京東第一時間成立了“生鮮商品保民生應(yīng)急小組”，采銷人員時刻關(guān)注銷售增長趨勢，并建立每日更新庫存及生產(chǎn)信息的聯(lián)絡(luò)機制，提前做好了內(nèi)部應(yīng)對措施。京東生鮮采銷說：“我們在節(jié)前就已經(jīng)備好了300噸雞翅、雞胸肉等產(chǎn)品，確保消費者的需求。”

在大年三十至正月初九，蔬菜銷售同比增長近450%。豬牛羊肉和禽肉蛋品等基本食材的銷售同比都超過了400%，豬肉同比去年春節(jié)增長超10倍。此外，餃子、包子、糕點等面點的全國銷量也超過了2019年“京東雙11”的規(guī)模。

疫情最為嚴重的武漢地區(qū)，更是京東生鮮重點保障供應(yīng)的區(qū)域。今年春節(jié)，武漢地區(qū)銷售同比去年春節(jié)增長了282%；葉菜類產(chǎn)品銷量同比增長達36倍；茄果瓜類產(chǎn)品的銷量同比增長756%；豬肉、雞肉等民生產(chǎn)品的銷量同比都在500%以上。

除了內(nèi)部員工互相高度配合之外，京東生鮮緊急聯(lián)系果蔬、肉禽、奶蛋、半成品等多個品類的重點品牌，逐個排查產(chǎn)能情況，并協(xié)同京東物流開通了快速收貨的綠色通道，保證產(chǎn)能和貨運配送流程高效暢通。

專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)思念，在與京東生鮮采銷溝通后，大年初二便迅速調(diào)動相關(guān)部門，整合產(chǎn)品庫存，并優(yōu)先保障發(fā)運至京東生鮮倉的車輛按時到庫。大年初四，第一批18萬袋水餃、面點、湯圓首先送至京東北京倉，由京東生鮮統(tǒng)一按需分配至全國各生鮮倉。

春節(jié)期間，肉類是用戶重點采購的生鮮商品。京東生鮮立即攜手知名肉企大莊園，從大年初四就開始緊急備貨，優(yōu)先調(diào)配15噸約1000余件牛羊肉類產(chǎn)品，保障京東生鮮的產(chǎn)品供應(yīng)。此外，京東生鮮的重點牛肉品牌元盛也給出了保障產(chǎn)能的高度配合，輪班生產(chǎn)牛肉產(chǎn)品，保證京東生鮮牛肉的供貨量。

本次疫情是一場關(guān)乎全國的“考驗”，也是對京東生鮮供應(yīng)鏈的極大挑戰(zhàn)。從保證生鮮產(chǎn)品的供貨穩(wěn)定、價格穩(wěn)定、倉儲運輸，到末端物流配送，京東生鮮展現(xiàn)出成熟而完備的供應(yīng)鏈整合能力，做到了“疫情面前保需求、需求面前保產(chǎn)能”，不僅為全國生鮮市場的穩(wěn)定供需持續(xù)輸送支持，也客觀上減少了人群集中采購時密集接觸的可能。