2020年9月23日，T11生鮮超市當代商城店盛大開業(yè)。這是繼朝陽公園店、廣華新城店之后，T11生鮮超市深耕北京市場的又一重要布局。恰逢當代商城25周年店慶，本次合作也成為當代商城轉型升級過程中的重要里程碑。
雙方高度重視本次開業(yè)慶典，海淀區(qū)副區(qū)長林航女士、海淀區(qū)商務局局長王澎女士、翠微集團(翠微股份)黨委書記、董事長匡振興先生、T11生鮮超市創(chuàng)始人兼CEO杜勇先生、翠微集團(翠微股份)黨委副書記、翠微股份總經(jīng)理吳紅平女士、T11生鮮超市首席運營官郭軍先生、海淀區(qū)雙榆樹派出所所長劉紅梅女士、翠微股份營運總監(jiān)、當代商城執(zhí)行董事胡萍女士、T11生鮮超市運營中心鄭慶鋒先生、當代商城中關村店總經(jīng)理劉慧女士、當代商城中關村店副總經(jīng)理高振鋒先生、當代商城中關村店黨總支副書記時泓女士，以及眾多當代商城合作伙伴出席了開業(yè)典禮。
好零售賦予傳統(tǒng)商圈新活力
開業(yè)當天，活動現(xiàn)場擠滿了早早過來等候的消費者，停車場也一度爆滿。而隨著T11正式開門營業(yè)，超市里也是人頭攢動，十分火爆。
T11生鮮超市創(chuàng)立品牌以來，不僅收獲良好美譽度，構建了高粘性用戶社群，同時在各類網(wǎng)絡平臺頻繁曝光，成為所在商圈的引流擔當，更被稱為“網(wǎng)紅超市”。這些消費者的正向反饋以及每家門店開業(yè)即一炮而紅的背后，是創(chuàng)始人杜勇帶領T11團隊，“以產(chǎn)品思維做零售“為理念，“把好東西賣便宜”為目標，不斷打磨核心能力的結果。
當代商城協(xié)同“好零售”，雙品牌協(xié)同升級
超市——作為每個Shopping Mall標配的主力店鋪和引流項目，是商業(yè)項目轉型升級的關鍵，高品質(zhì)、抓眼球、強傳播屬性的超市品牌能為整個商廈貢獻大量客流，發(fā)力海淀市場，是當代商城的升級迭代，也是T11的再度發(fā)力。
當代商城坐落在著名的北京中關村大街，毗鄰地鐵4號線與十號線，3公里區(qū)域內(nèi)涵蓋小區(qū)532個，寫字樓25座，居民超過20萬人，工作人口17萬人，地鐵流動人口8.8萬。中關村大街人口聚集指數(shù)與客群消費指數(shù)均大幅超越北京市平均水平，當代商城周邊客群更是以高知群體、年輕人為主要特色，附近的中關村創(chuàng)業(yè)大街，更是聚集了一群科技類創(chuàng)業(yè)人才。正因為周邊的核心消費者對于快、新、好的市場變化極其敏感，這也極大地推動了當代商城快速迭代，以適應商圈市場的消費升級。
中關村商圈，在過去幾年中經(jīng)歷了大幅調(diào)整，中關村數(shù)碼商城集體轉型、大量新型創(chuàng)業(yè)公司進駐商圈，對零售企業(yè)既是挑戰(zhàn)，也充滿了機會。當代商城作為中關村商圈的商業(yè)地標，引進創(chuàng)新零售業(yè)態(tài)，必將讓這個擁有良好客戶群基礎、追求消費品質(zhì)的頭部商圈，再次煥發(fā)青春，打響區(qū)域創(chuàng)新的發(fā)令槍。而T11生鮮超市的服務能力、商品能力、在全渠道引發(fā)的話題性、在消費者中建立的良好口碑，恰到好處地匹配了當代商城的迭代目標。
翠微股份營運總監(jiān)、當代商城執(zhí)行董事胡萍女士在致辭中提到：T11生鮮超市的入駐，標志著商城全面調(diào)改工作邁出了第一步。在翠微集團(翠微股份)總體戰(zhàn)略部署和支持指導下，目前商城正在積極推進中關村大街國際人才配套服務規(guī)劃設計項目，深化落實“兩新兩高”戰(zhàn)略，挖掘商業(yè)與科技文化融合發(fā)展新動力，未來，商城將以嶄新的視角、前瞻的眼光梳理發(fā)展脈絡，繪制企業(yè)發(fā)展藍圖，為區(qū)域經(jīng)濟建設提升發(fā)展貢獻力量。
好商圈需匹配好商品、好體驗
商圈與商場目標顧客與T11生鮮超市商品定位不謀而合，也是促成本次合作的重要原因。
T11位于當代商城B1層，占地4000多平米，分為9大主要區(qū)域，店內(nèi)匯聚全球80多個國家的全球好物，商品品類涵蓋海鮮、肉禽、蛋奶、果蔬、酒水、休閑食品、烘焙咖啡、糧油調(diào)料、日雜、鮮花等7000多種全球甄選的優(yōu)質(zhì)商品。除門店外，小程序與App可以高效服務周圍3公里人群，最快半小時送達，滿足線上消費需求。
店內(nèi)裝飾與燈光強化購物自然感、集市感，為消費者提供寧靜、溫馨的購物環(huán)境，一改消費者記憶中超市擁擠、喧鬧的刻板印象。餐飲區(qū)針對周邊客群消費特征，主打主題餐廳氛圍，讓消費者就餐更加愜意。
新店對果蔬區(qū)的燈光與布置進行了全新調(diào)校，滿足高知人群對品質(zhì)和美學的雙重需求。木質(zhì)材料與專業(yè)調(diào)校的暖光力求營造自然感、集市感，并很好的展現(xiàn)果品蔬菜的好品質(zhì);符合人體工學的貨架讓消費者能更舒適、方便的挑選商品;T11統(tǒng)一果蔬的包裝及擺放標準，提供最好的果蔬展現(xiàn)形態(tài)，也方便了客戶的挑選和購買。
著重五感，強調(diào)超市的消費美學是T11的一貫風格，購物環(huán)境細微之處的舒適感、全球優(yōu)質(zhì)好商品的惠民銷售政策，也延續(xù)到了當代店，但針對新店，T11也對商品、運營以及體驗的細節(jié)進行了迭代優(yōu)化。
作為當代商城轉型升級過程中的重要合作伙伴，T11鄭慶鋒提到，當代商城多年堅持以高標準，通過科技、人文、時尚、品質(zhì)手段全方位服務消費者，與T11生鮮超市重視用戶體驗、重視零售專業(yè)能力、重視供應鏈、重視新技術應用的“好零售”理念不謀而合。
本次入住當代商城，T11生鮮超市深感榮耀與責任，在未來的合作中將秉承為消費者提供品質(zhì)生活好零售的理念，堅持做好產(chǎn)品好服務，用技術和體驗助力當代商城成為國際科技人文交融的新城市名片。同時，也希望同當代商城一起，積極投入到社會服務中來，為海淀成為現(xiàn)代化、國際化創(chuàng)新中心核心區(qū)貢獻自己的力量。
在本次活動上，海淀區(qū)商務局局長王澎女士也肯定了當代商城及T11對促進海淀區(qū)零售經(jīng)濟所帶來的影響和重要作用，期待未來能以零售科技賦能，通過傳統(tǒng)標桿商業(yè)項目的升級，協(xié)同促進海淀區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。
四大亮點呈現(xiàn)T11的更多可能
首先，當代商城店商品更加細分：面向周邊潮流人群、年輕白領，在當代店中開設了茶室，在提供獨立社交空間之外，也展示了自有茶品牌“Ti”的精選茶葉、茶具、禮盒。
面向高節(jié)奏工作人群，T11當代商城店開設了香腸屋與熟食專區(qū)，聘請五星級酒店打出秘制北京消費者喜愛的熟食、半成品熟食。以臺灣烤腸為例，現(xiàn)場制作。強調(diào)無添加、無防腐劑、無色素，采用黑安格斯牛肉或優(yōu)質(zhì)黑豬肉為原料，制作過程全程可見，手工制作，兼具品質(zhì)與消費體驗。
值得一提的是，T11創(chuàng)業(yè)之初便立下了推動產(chǎn)業(yè)升級的愿景，通過與原產(chǎn)地供應商合作、打造T11自有品牌，一直作為公司戰(zhàn)略級發(fā)展方向。本次當代商城店，一品一碼寧德大黃魚、優(yōu)質(zhì)翡翠蝦仁等一批T11自有品牌，也將給中關村商圈消費者帶來更健康、安全的美味體驗。
其次，場景體驗更豐富：生鮮超市T11主題區(qū)一直是消費打卡的重點，從朝陽公園首店的酒吧、到廣華新城店的茶室，當代商城新店進一步增加了日料主題餐廳，主打旋轉壽司與日式火鍋。餐廳食材融合了超市內(nèi)優(yōu)選海產(chǎn)，讓好食材與消費者在舒適溫馨的餐廳中相遇。
再次，服務模式更多樣化：T11肉類在客群中擁有很高人氣，在服務端除持續(xù)為新店優(yōu)化肉品種類，更引入牛排“干式熟成”與“濕式熟成”專用設備。牛肉經(jīng)過熟成之后，豐富的蛋白質(zhì)會轉化為氨基酸，增加肉的鮮味，但由于肉的熟成需要有經(jīng)驗的加工者定期的對肉進行檢驗，且對技術和環(huán)境有嚴格的要求，普通消費者很難在家處理。在T11當代商城店，消費者可以在選購牛肉后將商品寄存在店內(nèi)，放入專用設備熟成。品質(zhì)達標后，歷經(jīng)熟成的牛肉即可回家享用。更進一步，牛肉熟成設備除服務個人消費者，還會用于服務附近餐廳，提升商圈內(nèi)其他友商的菜品服務能力。
最后，更新、更高效的技術：T11在產(chǎn)品化店面設計的過程中，一直“以技術推動體驗提升”為己任。隨著當代店開業(yè)，T11的線上App與小程序進一步形成了(到家+到店)x(計劃購+即時購)x(短內(nèi)容+貨架)x(店內(nèi)+店外)的一體化體系，增加了內(nèi)容分享比重。以線上下單實現(xiàn)“到家”，根據(jù)供給和履約實現(xiàn)配送區(qū)域半徑的彈性擴容，線上渠道實現(xiàn)對商品與用戶見的無縫連接。
在店內(nèi)，T11的技術升級也強化了增強了懸掛合流系統(tǒng)、提升機配送系統(tǒng)等軟硬件技術，極大提升了周邊社區(qū)的生產(chǎn)配送能力。
四家門店，四種典型生鮮分布式電商模型
自朝陽公園店、廣華新城店，再到現(xiàn)今的當代店，以及同步試營業(yè)的國奧店，T11提出的“好零售”，正逐步從概念走向清晰。
好零售，是讓優(yōu)質(zhì)商品與消費者不期而遇、是在產(chǎn)業(yè)鏈端發(fā)力持續(xù)提升性價比、是對單個自營商品的反復打磨、是營造門店溫馨舒適的氛圍、是店員每一次耐心專業(yè)地講解、是AI/大數(shù)據(jù)/5G等新技術讓品牌和消費者的無縫連接。消費者的口碑就是產(chǎn)品設計的終極目標，既是消費者選購到稱心商品時的愉悅，也是客人每一次購物過程中視覺、嗅覺、觸覺、聽覺、味覺的滿足。
對一家線上線下全渠道服務客群的生鮮超市來說，“千店千面”就成為產(chǎn)品設計的一個具象表現(xiàn)。與傳統(tǒng)按消費檔次進行逐一滲透品牌不同，T11生鮮超市、在保持統(tǒng)一品質(zhì)要求、標準、服務體驗、技術賦能、供應鏈及配送的基礎上，可面對不同的商圈的市場多樣化需求，因地制宜，針對不同的商業(yè)綜合體形態(tài)，定制不同的店面設計、產(chǎn)品組合、運營模式，帶給消費者更多的驚喜和體驗。
毗鄰CBA商圈的T11朝陽公園店，屬高檔寫字樓配套商業(yè)，覆蓋大使館及周邊中高檔住宅區(qū)域，服務寫字樓商務白領及周邊以家庭為單位的消費者，作為T11首家門店，有效匹配辦公、家庭生活和商務需求等多個消費場景;
位于廣華新城社區(qū)內(nèi)的獨棟門店——T11廣華新城店，則主打大型社區(qū)生活配套，服務社區(qū)內(nèi)居民，圍繞社區(qū)生活消費場景進行商品及服務規(guī)劃;
今天開業(yè)的第三家門店則落地中關村商圈地標Shopping Mall——當代商城，對所在購物中心商業(yè)業(yè)態(tài)進行有效補充，成為購物中心的引流擔當，同時輻射周邊多個生活社區(qū)，以滿足不同生活社區(qū)，不同家庭的多樣化需求;
同步啟動試營業(yè)的T11國奧中心店，是首個Mini型社區(qū)門店的創(chuàng)新嘗試，也是T11切入當下大火的社區(qū)商業(yè)賽道的風向標。
四家門店、四種模型。面對不同商圈，不同市場細分需求，以及不同的商業(yè)業(yè)態(tài)，T11應用優(yōu)質(zhì)的資源、技術、運營能力，收獲消費者和上下游合作伙伴的肯定，可以看出，T11在生鮮分布式電商賽道上，基于寬度和深度，進行了理性思考和戰(zhàn)略規(guī)劃，并已啟動整體的行業(yè)布局。
2020年，是不平凡的一年，無論是國內(nèi)知名的零售項目當代商城，還是勢頭強勁的生鮮行業(yè)新秀T11都遇到了很多困難、挑戰(zhàn)和壓力。在當下全社會生產(chǎn)生活逐漸回歸正軌的關鍵時期，疫情期間兩家奮勇拼搏、乘風破浪的企業(yè)也迎來了新的機遇。中秋、國慶雙節(jié)將至，當代商城25周年店慶與T11生鮮超市將聯(lián)手為消費者提供全新的消費體驗與更多驚喜。
