在上海的中山公園地鐵站，龍之夢購物中心門口，有這么一臺COFE+機器人咖啡亭，不僅能提供阿拉比卡與進口有機兩種咖啡豆、熱飲與冰飲兩種杯型、熱/冰兩類溫度、還有無糖少糖、加粉加顆粒等個性化定制服務，在寒冷的冬日，不到一分鐘就能喝上一杯機器人制作的現磨熱咖啡，新穎的服務和堪比實體咖啡店齊全的功能吸引了眾多消費者駐足觀看和購買。

機器人咖啡亭可24小時全天候營業，無需人員值守，占地面積不足2.35平方米，可以提供超過50種咖啡及非咖啡類飲品，有常見的美式咖啡、拿鐵咖啡、摩卡咖啡，也有干卡布奇諾與濕卡布奇諾這種咖啡、奶與奶泡權威配比的咖啡，還有非咖啡類飲品如抹茶拿鐵、熱巧克力等。平均只需1分鐘就能制作1杯。咖啡豆和鮮奶都經過嚴格挑選，口味與市面上的幾大咖啡店相比毫不遜色，并且具有個性化定制等多項服務，可以實現保鮮純奶、即時制冰、創意澆頭、混合搖勻、飲料分層制作。

從24小時全封閉非接觸0傳染的服務，到低至9.9元的超實惠價格，通過機器人的制作，不僅能使口味更穩定恒一持久，而且其更小范圍的占地面積，能更方便快捷無障礙得觸達消費人群。

在人工成本越來越高、標準化越來越重要的現在，COFE+機器人咖啡亭從智能科技入手，不僅突破了傳統實體店的經營模式，還升級了傳統售賣機的“陳貨擺列”模式，現磨現制個性化定制商品，為未來實體經濟的發展指出了一條新型科技道路。

當下是新物種不斷崛起的時代，無人零售、共享生活方式層出不窮，人工智能不斷賦予大眾新的想象空間，而作為人工智能核心領域的工業機器人，也開始逐漸走入公眾視野，扮演越來越多的服務角色。

未來是不可預測的，但是未來又是我們所能決定發展的。2003年SARS催生了互聯網時代的來臨，使得電子商務、社交網絡等快速興起，而這次新冠肺炎疫情，會不會加速推進人工智能時代的來臨，為機器人行業的發展打開新空間呢？抓住時代的機遇，與時代共進退，類似COFE+機器人咖啡亭這樣的新物種將擁有非常好的發展前景。