這是不一樣的“夜經濟”：晚間20時-凌晨2時，一線城市社區類型門店的服務人次環比上個月同期有23%左右的增幅；同一時間段，這類門店的外賣單量整體更是有31%以上的增幅，大多由“Z世代”群體買走，包括跨入畢業季的00后們。

就產品品類看，啤酒、小龍蝦相關商品，領先于包括軟飲料在內的其他商品，尤其是“顏值款”果啤，如肖戰代言百威ME3；這其中，上述時間段內，超7成的女性消費者購買了此款啤酒，另外，整體有超四成的消費者購買了價格為10元以上的啤酒……

以上數據，來自6月12日-6月18日便利蜂部分門店的情況，與2020年和2019年相比，便利店的“夜經濟”不僅“力道更足”，更體現了別樣的特點。

這些，很大程度上受到了“足球經濟”的推動——隨著歐洲6月12日的開幕，中國消費者，尤其是球迷們，同樣進入了“夏季狂歡季”，并推動了部分城市的“夜經濟”發展。

7成受調研者：便利店是零時后重要消費渠道

隨著歐洲杯的開幕、畢業季的到來，城市的“夜經濟”正被進一步激活。

便利蜂App數據顯示，6月12日-6月18日的凌晨時間段，各品類商品的搜索量環比上個月同期，整體有39%以上的增長。這進一步帶動了App和小程序打開率的提升，同時，“查找門店”按鈕的點擊量也增長了19%。

這期間（凌晨時間段），根據一份便利蜂的調研，7×24時間服務的便利店成為大家購物的重要渠道。

上述調研數據（多選項）顯示，與之前的4月和5月相比，超7成的受調研者認為，在凌晨時間段，便利店渠道將成為在歐洲杯期間的重要/首選渠道，原因是“便利”、“快捷”、“商品豐富”；同時，超6成的受調研者，也會選擇呆在線下的酒吧/大排檔/飯館內邊吃邊看球，原因主要是“看球氛圍好”、“能和朋友相聚”；剩下的受調研者，也會青睞外賣/電商渠道，原因是“習慣了線上購物”。

晚20時-凌晨2時服務人次創新高

便利蜂方面披露的自身數據也顯示，環比5月12日-5月18日看，其在一線城市社區店的服務人次環比增長了23%，創下了自2019年、2020年以來的最高值。

具體看，6月12日-6月18日期間，便利蜂零時后-凌晨2時的服務人次，環比增長了41%，增幅領先于晚20時-22時、晚22時-24時兩個時間段。

同一時間段，這類門店的外賣單量整體更是有31%以上的增幅。從購買人群看，“Z世代”群體成為絕對主力，包括跨入畢業季的00后們。

另外，根據便利蜂門店店長的信息反饋，便利店成為消費者們夜間消費的“社交場景”之一，比如，晚22時-24時，駐足便利店內吃東西、交流的人次高于上個月同期和去年同期，同樣的，“Z世代”成為“買單”的絕對主力。

高顏值啤酒成夜消費“頭部商品”

從商品端看，便利店的消費明顯體現出了歐洲杯帶來的“足球效應”。6月12日凌晨-6月18日凌晨的消費情況看，整個酒類成為環比5月同一時間段“增幅最快”的一類商品。

其中，連同便利蜂外賣的銷售數據在內，綜合一線城市和新一線城市酒類的整體環比增幅接近兩成。其中，啤酒的消費更是該時間段的創下歷史新高。

便利蜂數據顯示，就分類看，啤酒持續“霸榜”6月12日-6月18日的凌晨“銷量冠軍”，洋酒次之、白酒第三，紅酒和黃酒排名第四和第五位。

在啤酒的“消費地圖”中，各區域顯示出了不一樣的消費特點。除了百威、華潤雪花成為華北、華東和華南消費者共同的選擇之外，華北消費者，如北京、天津等城市相對更偏愛哈爾濱啤酒和燕京啤酒；華東消費者，如上海、蘇州、無錫的消費者相對更偏愛朝日啤酒、青島啤酒，廣州和深圳的消費者相對更偏愛喜力啤酒。

值得注意的是，“她消費”成為近期便利蜂啤酒消費的亮點之一。其中，果味啤酒受到了消費者，尤其是女性消費者的青睞，比如，“顏值款”果啤，如肖戰代言百威ME3，就成為了近期啤酒榜單的“頭部商品”。

華東、華南女性更愛看球？

據了解，女性購買的啤酒還包括：1664百香果風味啤酒、林德曼草莓啤酒、福佳玫瑰紅啤酒、深粉象啤酒。結合百威ME3一起看，這些是超七成女性在6月12日-6月18日期間的商品選擇。而且與男性球迷不完全相同，10元以上的價格成為女性們的最優選，這也拉動了來便利蜂消費的整體啤酒均價。

如果從這個角度、結合0時-凌晨2時的消費情況看，可以看到女性球迷的分布比例。便利蜂稱，以購買肖戰代言的百威ME3為例，華東、華南的女性購買占比，超過了華北?；蛟S，華東、華南的女性更關注本屆歐洲杯。

啤酒最搭小龍蝦 華東消費者會喝混酒

此外，就搭配品看，小龍蝦系列產品，成為“啤酒+”的主要搭配之一。比如，小龍蝦味的面包、薯條等。

但整體看，除了小龍蝦系列產品外，不同區域的消費者，顯示出了不一樣的搭配方式。便利蜂數據顯示，華北地區的消費者更愛搭配“燒烤”類商品，并會購買泡面、牛奶、辣條等零食；華東地區的消費者會喝混酒，如啤酒+白酒、啤酒+洋酒，也會購買牛肉干等零食；華南地區的消費者，更多地會搭配購買口罩、漱口液等。

不一樣的城市性格，搭配著不一樣的商品。整體看，隨著歐洲杯的持續進行，中國各城市的便利店消費也將持續點燃中國的“夜經濟”消費。