速途網(wǎng)10月8日訊（報(bào)道：?jiǎn)讨颈螅┙袢眨?span id="ckwisig" class="wpcom_tag_link">綠茶餐廳的運(yùn)營(yíng)主體綠茶集團(tuán)有限公司再度向港交所公開(kāi)遞交招股書(shū)。此前，綠茶集團(tuán)曾在2021年3月首次在香港遞交招股書(shū)。

據(jù)速途網(wǎng)了解，綠茶集團(tuán)的聯(lián)合創(chuàng)始人為王勤松、路長(zhǎng)梅，其中王勤松為董事長(zhǎng)。目前，綠茶餐廳的餐廳網(wǎng)絡(luò)包括208家餐廳，并覆蓋中國(guó)18個(gè)省份、4個(gè)直轄市、3個(gè)自治區(qū)。而截至2020年末，綠茶集團(tuán)共開(kāi)設(shè)了180家綠茶餐廳。

相較于2020年末，綠茶集團(tuán)凈增加了28家綠茶餐廳。同時(shí)，綠茶集團(tuán)補(bǔ)充披露了2021年前5個(gè)月的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等信息。招股書(shū)顯示，綠茶餐廳2018年、2019年、2020年?duì)I收分別為13.11億元、17.36億元、15.69億元；年內(nèi)利潤(rùn)分別為4440萬(wàn)、1.06億元、-5526萬(wàn)元。2021年前5個(gè)月，綠茶集團(tuán)營(yíng)收為9.06億元，上年同期為4.32億元；期內(nèi)利潤(rùn)為4833萬(wàn)元，上年同期的期內(nèi)利潤(rùn)為-5660萬(wàn)元。

綠茶集團(tuán)表示，于2019年，為進(jìn)一步滲透市場(chǎng)及鞏固市場(chǎng)地位，其在已開(kāi)設(shè)餐廳的地區(qū)開(kāi)設(shè)更多新餐廳，致使該集團(tuán)于三大地區(qū)的同店銷售額錄得小幅下降，但主要地區(qū)的接待總?cè)藬?shù)、產(chǎn)生的收入和利潤(rùn)錄得強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

報(bào)告期內(nèi)，綠茶集團(tuán)每家餐廳日均接待人數(shù)保持下降趨勢(shì)，分別為809人、650人、441人和550人。不過(guò)，其餐廳的人均消費(fèi)金額在整體呈增加態(tài)勢(shì)，分別為54.8元、58.4元、61.3元和59.9元。

綠茶集團(tuán)在招股書(shū)中解釋稱，其截至2021年5月31日止五個(gè)月的整體人均消費(fèi)略為減少，主要是由于COVID-19疫情期間的外賣服務(wù)需求較2021年同期高，其于截至2020年5月31日止五個(gè)月為外賣訂單提供較少折扣。