在“雙十一”過后，“稻盛和夫”“德魯克”等管理大師的名字成為陳佳爍、陳曉鵬吃茶時討論的新話題，這對潮汕小鎮的95后開始瘋狂研究起了“阿米巴模式”。

作為土生土長的潮汕后生仔，陳佳爍、陳曉鵬都愛喝茶，幾乎每天中午都會給自己泡上一壺功夫茶，但最近實在沒有喝茶的心情。

2020年3月，兩個人開始創業做電商，主營潮州當地的日用陶瓷。兩年多以來，公司團隊的規模不斷擴大，在今年“雙十一”期間已經擴張到了40多人，年底之前還要搭建直播團隊，如何盡快給公司確定一套可行的管理模式，已經成了當務之急。

“剛開始創業只有三四個人，大家靠著熱情就能往前跑，現在團隊大了效率反而下來了。”陳曉鵬說，“這也讓我們意識到了管理的重要性，但該怎么做確實一籌莫展，因為這觸及了我們的知識盲區。”

經過最近的研究，陳曉鵬打算借鑒稻盛和夫的“阿米巴模式”，在拼多多的運營團隊中先行嘗試“合伙人制度”，給每個員工充分的自主權以調動他們的積極性，而年底的陶瓷銷售旺季將是檢驗成色的關鍵一戰。

初次嘗試電商失敗，損失超百萬

說起潮州，很多人的第一印象可能都是當地的特色美食。其實，潮州還是中國陶瓷文化的發祥地之一，至今已經擁有1300多年的歷史，當地盛產的瓷器在海內外一直享有“白如玉、薄如紙、細如絲、聲如磬”的美譽。

據陳佳爍介紹，在潮州當地的筆架山考古現場，一座潮州瓷古窯正在被發掘。最新的考古也證明，潮州窯還是宋代海上絲綢之路外銷瓷的重要生產基地。

改革開放以來，潮州的陶瓷產業發展迅速，并在90年代成為中國陶瓷的重要出口基地之一。在這波飛速發展的浪潮中，很多當地人紛紛投身其中，陳佳爍的父親就在這個時候成了一名陶瓷作坊的業務員。

跑了一年業務之后，陳爸摸清了陶瓷生意的門路，開始選擇單獨辦廠，從一個作坊開始逐步成為當地最大的陶瓷廠家之一，至今已在行業中摸爬滾打了近30年。

可以說，陳爸不僅是潮州陶瓷產業發展的見證者，更是親歷者。目前，潮州的瓷器主要以日用陶瓷、衛浴陶瓷、工藝陶瓷為主，年產量和出口量均居全國首位，先后遠銷中東、歐美、日本、東南亞等，國外沃爾瑪超市的陶瓷產品大都產自潮州。

▲在潮州陶瓷的發展初期，當地的生產模式以手工作坊為主，圖為匠人正在為素胚上色。（王錚 攝）

“剛開始主要做外貿單子，中東的客戶最多，生意也最好做，其次是歐洲和日本。”據陳爸介紹，2008年前后，潮州陶瓷開始發力國內市場，主要以酒店、商超、批發市場為主。

2015年，陳爸第一次從兒子的口中聽到了“電商”這個詞。當時，陳佳爍剛剛從學校畢業，看到了電商的興起，打算回家把陶瓷搬到網上試一試。

但陳爸對“電商”這個時髦詞匯并不感冒，在他看來，外貿的訂單都是大單子，接一單干一單，沒有銷售壓力。電商不僅單量小，而且還要備貨占庫存，費力不討好。

父親不支持，陳佳爍打算自己干，便偷偷讓工廠生產了一批貨，但因為沒有經驗，風格和款式判斷失誤，積壓的產品一度超過100萬。

這讓陳爸大發雷霆，也更加堅定了不做電商的態度。在潮汕的宗族文化中，父親的權威不容挑戰。雖然陳佳爍不死心，但拗不過父親，只好放棄了電商，轉而做國內的線下市場。

二戰電商終逆襲，陶瓷工廠開啟“潮汕模式”

2020年初，新冠疫情突然暴發，也讓陳爸遭遇了入行以來最大的挑戰。

“那一陣子聽到最多的就是退單、退單、退單，上百萬的外貿單子說退就退。”陳佳爍說，一些已經完成的訂單也因為國外物流不通壓在倉庫里，根本發不出去。

外貿訂單做不了，國內的陶瓷市場也縮水嚴重，很多酒店、商超因為疫情閉店關門，完全沒有訂單的需求。

在這個當口，陳佳爍再次向父親建議做電商，而這一次陳爸沒有固執己見。當年3月，陳佳爍開始著手組建團隊，再戰電商。

作為陳佳爍的小學同學，陳曉鵬就在這個時候加入了團隊。而在此之前，陳曉鵬幾乎把所有的職業都嘗試了一遍，做過服務員掂過大勺，甚至在工地舉過鉆頭。

在一個破舊的倉庫里，兩人開始了第二次電商嘗試，并很快把目光鎖定在拼多多平臺。開店之初，店鋪每天只有幾十單，但一個月之后，訂單量就突破了日均1000單，這讓兩個人看到了通過電商翻盤的希望。

“其實，經過一整年的摸索，我們才明白在該怎么做電商。”陳曉鵬表示，電商其實需要通盤考慮，一年的各個階段該做什么，供應鏈該怎么管理，產品該怎么設計，這都需要精確的安排。

2021年，陳佳爍、陳曉鵬的拼多多店鋪開始迎來爆發，整體銷售額接近1000萬，今年預計會再翻一番，整個電商盤子可以達到數千萬，已經是線下市場和外貿訂單總和的兩倍。

這也讓陳爸感到慶幸，如果不是及時選擇了電商，干了一輩子的陶瓷事業很可能付之東流。

據潮州當地的統計數據顯示，2020年，陶瓷產品出口61.79億元，同比下降14.0%。而到目前為止，陳爸估算潮州陶瓷的外貿訂單已經下降了五成以上。

“今年萬圣節之前，廠里接到了一批訂單，加班加點地生產完工，但因為國外物流受阻，現在還壓在倉庫里，最后只能低價處理。”陳爸說，現在潮州陶瓷廠家經營不錯的，基本上是靠電商。

▲在新電商的推動下，潮州的陶瓷工廠開始進行生產線升級，邁出了數字化的第一步。（王錚 攝）

此外，陳爸還發現自己遠遠低估了電商的爆發能力，一旦電商爆單，訂單規模遠超外貿生意，以手工模式為主的生產能力完全無法匹配電商的需求，而且電商還可以及時捕捉消費者的新需求，對產品的更新速度要求也更高。

為了支持年輕人的電商事業，陳爸還主動承擔起了生產線改造的任務，親自研發了拉胚、洗水、烘干、印花、上釉、燒制等一系列機器，完成了陶瓷生產的全流程改造。

目前，陳家工廠的機械化程度已經超過了80%，而陳爸研發的機器也已經廣泛應用于潮州以及其他地區的陶瓷工廠，“潮汕模式”開始成為業內關注的標桿。

加入“多多新匠造”，探索數字化之路

如今，陳家父子已經明確了各自的分工，陳佳爍負責電商銷售，并把店鋪數據和市場信息反饋給陳爸，陳爸根據電商數據進行產品的設計和研發。

“國外的客戶喜歡色彩艷麗的陶瓷，偏油畫風，但國內消費者的審美大不相同，尤其是年輕群體更加喜愛簡約的設計和色調。”陳爸說

今年“雙十一”期間，陳爸研發的很多小眾單品都成為爆款，日銷達到數千單。而陳佳爍、陳曉鵬負責的電商部門，日均訂單量更是超過了3萬單，最高的一天超過6萬單。

而對于陶瓷類目來說，“雙十一”只是銷售旺季的開端，整個銷售周期會一直持續到年底。

為了籌備年底的銷售旺季，陳爸負責的工廠正在開足馬力，加緊備貨。而年輕人的電商團隊也開始試行“合伙人制度”，40多位員工都在摩拳擦掌，準備大干一場。

▲“2022多多新匠造”走進潮州陶瓷，與當地商家共同探索產業升級模式。（王錚 攝）

此前不久，陳佳爍和陳曉鵬又收到了一份驚喜，“多多新匠造”專項團隊來到潮州，主動與陳曉鵬接洽，探討雙方未來的合作模式。據了解，“多多新匠造”專項團隊正在著手為其店鋪申請“品牌黑標”，并提供數據和技術支持，助力“潮州陶瓷”向數字化轉型邁出了第一步。

“如果可以在平臺完成品牌申請，我們的銷量會再上一個臺階，也會在更多的消費者群體中打響潮州陶瓷的名氣。”陳曉鵬說。

今年7月底，為了推動各產業帶的優質好物實力出圈，拼多多正式啟動“2022多多新匠造”行動，對像潮州陶瓷一樣的產業帶進行重點扶持。

目前，“多多新匠造”已經先后深入湘西鳳凰、安徽宣城、江蘇宜興、河北藁城、浙江義烏、山東章丘、山西祁縣、重慶大足等多個地區，助力當地產業帶打造區域品牌，進行數字化改造。

“今年以來，拼多多先后對蒲編、宮燈、木梳、廚具、陶瓷、玻璃等產業帶優質產品進行專項扶持，也受到了平臺消費者的熱烈追捧，上述品類普遍實現了翻倍增長，并涌現出一批網紅匠心品牌，在鄉村產業帶品牌化、數字化的轉型中發揮了積極作用。”拼多多“多多新匠造”的項目負責人表示。