速途網8月25日（報道：喬志斌）這兩天，食用鹽消費需求激增。為了保障消費者對各類食用鹽的購買需求，除線下商家，線上即時零售平臺也在積極備貨，以充足的商品、穩定的價格，讓消費者無需線下排隊，在下單后小時甚至分鐘級收到訂單商品，方便快捷地滿足消費者短時內對食用鹽的多樣需求。

據悉，在8月24日，京東到家APP相關“鹽”的商品關鍵詞搜索量環比上周增長超10倍。鹽的銷售額環比上周增長8倍，下單用戶數環比上一周也有5倍的增長。

針對旺盛的食用鹽消費需求，京東到家積極聯動平臺上沃爾瑪、永輝、華潤、麥德龍、華冠、卜蜂蓮花等全國各大商超便利門店保障食鹽的商品供給，尤其是對一些銷量激增的食鹽商品，加緊加大備貨。與此同時對平臺上的商品價格進行實時監控，保障價格穩定。以北京、上海、福州等地區為例，在京東到家APP搜索“鹽“，所處地址附近的各大商超門店中，深井巖鹽、腌制鹽、未加碘鹽等各類型食用鹽商品豐富，可正常下單購買，并且小時送達。

對于這兩天消費者對食鹽的激增購買需求，中國鹽業協會執行理事長王小青表示，我們國家有嚴格的食品安全規定，國內的產鹽量也滿足需求，不建議消費者囤鹽，我國生產的食用鹽，使用原料有井礦鹽，海鹽，還有湖鹽。

京東到家相關負責人表示，在前兩日平臺上食用鹽銷量開始出現提升時，已經聯合平臺上的商家對銷量高的食用鹽商品，以及其他鹽相關商品進行溝通，合理備貨。截至目前，平臺上鹽相關商品供給充足，價格平穩，小時達配送穩定，消費者可以放心理性進行食用鹽的采購。