5月27日,中國乳制品工業協會第三十次年會暨2024年中國(國際)乳業技術博覽會在長沙開幕。會議期間,國家乳業技術創新中心重磅發布了《嬰幼兒配方奶粉全球專利現狀與趨勢白皮書》。該白皮書在深入揭示全球嬰配粉產業專利技術現狀及行業科研前沿風向的同時,還指出以伊利為代表的中國乳企在專利創新領域“強勢追趕”,充分彰顯中國乳業科技創新“加速度”,并以領先科研成果進一步彰顯大國科研實力,引發了行業內外的廣泛關注。

專利護航 科技興國

新一輪科技革命和產業變革突飛猛進,技術標準與科技創新協同趨勢愈加顯著。公開數據顯示,截至2023年底,我國國內(不含港澳臺)發明專利有效量為401.5萬件,成為世界上首個國內有效發明專利數量突破400萬件的國家。截至目前,我國發明專利有效量位居世界第一、創新能力綜合排名上升至世界第10位,全社會支持創新、參與創新、推動創新,使極具突破性和創新性的“中國專利”,成為了科技自立自強、行業產業發展不受制于人的重要基石,也是加快培育形成新質生產力的關鍵動能。

嬰配粉產業作為關系國民健康的支柱性產業,以科技創新賦能產品創新,以專利創新帶動全鏈創新,不僅將為中國乳業高質量發展帶來新的競爭力和持久動力,同樣也是解決母嬰營養研究“卡脖子”難題,把中國寶寶的“奶瓶子”牢牢抓在國人手中的必修課題。

《嬰幼兒配方奶粉全球專利現狀與趨勢白皮書》發布

白皮書指出,我國嬰配粉技術研究起步較晚,相關科研專利從1990年開始逐步顯現,在1990年至2008年期間,以伊利為代表的中國乳企開始深入布局,隨后專利總數量于2010年至2017年呈現出了爆發式增長趨勢。根據白皮書統計,目前在全球范圍內,我國在原始產出技術專利(項)數量及知識產權專利保障(件)數量均為世界第一,充分體現了本土嬰配粉產業強大的發展韌性和創新活力。此外,中國乳企伊利“后來居上”,國內乳企中排名最高,科技創新力與成果轉化優勢更加明顯。

與此同時,白皮書還進一步揭示了全球母嬰營養研究的前沿風向——從技術分支專利申請趨勢來看,目前乳清蛋白、結構脂質、低聚糖等是全球科研機構重點攻關領域,專利申請數量上升趨勢明顯,這些營養素也是人類深入探究母乳奧秘的必由之路;從功效專利申請趨勢來看,目前行業研究的重點與熱點仍聚焦在腸道健康、免疫功能、腦發育、消化吸收四大方面。值得注意的是,金領冠目前已經系統探明了中外母乳在蛋白質、脂肪、HMOs(母乳低聚糖)、核苷酸等營養素方面的含量及配比差異,并且提出的“四位一體[1]、全面營養”科研戰略,也與白皮書揭示的全球功效性研究熱點吻合,充分體現了金領冠在全球母嬰營養研究領域的前瞻性和權威性。

全面布局 創領未來

科技創新是中國乳業自立自強的重要途徑,也是產品創制創新的必由之路。目前,伊利不僅將一系列具有創新性和突破性的前瞻研究成果應用到了金領冠系列產品當中,還持續賦能中國乳業研究生態創新,構建了多層次立體化的乳業科技創新體系。

從戰略布局層面來看,2024年,伊利母乳研究科研戰略全新升級為“四位一體、全面營養”,通過覆蓋母乳營養的四大功能領域,構建包含消化吸收、免疫保護、智力發育、腸道健康在內的嬰配粉營養體系,為嬰幼兒營養健康領域的未來發展提供了新的科學依據和創新方向。與此同時,伊利在持續構建全球創新網絡的過程中,不僅在全球范圍擁有15個研發創新中心,還在2024年完成了伊利歐洲創新中心升級,成立伊利全球母嬰營養研究中心。目前,伊利已經與中國農業大學院士團隊、中科院大連化學物理研究所、北京大學、清華大學、荷蘭瓦赫寧根大學等知名學府及科研單位,圍繞母乳研究前沿領域開展了一系列研究合作。

伊利全球母嬰營養研究中心成立儀式

從技術布局層面來看,伊利牽頭建設了全國唯一的國家級乳業技術創新中心——國家乳業技術創新中心,繼而帶動產業上下游共促中國乳業高質量發展。目前,國家乳業技術創新中心已經吸納了行業企業、高校和科研機構等100多家成員單位;匯聚了10多位兩院院士和100多位高級行業專家、1000多位核心科研人員和超過5000人的全產業鏈創新隊伍。在各級政府和行業單位的支持下,國家乳業技術創新中心組織成員單位累計開展145項科研項目,申請專利98項,發表論文138篇,發布標準13項,出版專著3本,以中國力量、中國樣本、中國方案,贏得了全球乳業從業者的高度認可和贊譽。此外,伊利母乳研究AI應用平臺也已正式啟動,一方面通過AI技術強大的數據處理能力和創新應用,進一步提高配方研發效率,另一方面將基于深度學習技術不斷優化分析模型,為嬰幼兒健康成長注入可持續的科技動力。

國家乳業技術創新中心

從科研成果角度來看,作為中國母嬰營養研究領域的先行者、領航者,伊利自2003年正式啟動相關科研工作以來,不僅建立了中國企業首個“母乳成分研究數據庫”,還斬獲了10大核心配方專利及73項中國發明專利授權,其中前沿母乳營養HMO相關專利已獲得21項,持續集聚行業創新力量進行技術攻關,推動“中國專利配方”迭代升級。依托強大的科研領先優勢,伊利在母乳研究和母嬰營養研究等領域取得了豐碩成果。例如,伊利與荷蘭瓦赫寧根大學在合作研究中發現中國和荷蘭母乳中的HMOs、糖蛋白模式等方面的不同特征;聯合瓦赫寧根大學、劍橋大學共研的“母嬰營養及母乳前沿研究”發現了中國母乳中66種不同結構的N聚糖并揭示了其變化規律;在與清華大學多年合作過程中,雙方聯合探明骨橋蛋白等功能蛋白可通過影響特定腸道菌群,助力嬰兒早期免疫發育。還發現母乳丁酸有助于抑制嬰兒腸道有害菌,并提示可能通過促進特定氨基酸代謝影響腸道屏障功能,全面助力腸道免疫功能發育。

以“中國專利”為核心的科技創新已經成為企業和國家0構建核心競爭力的基石。要推動中國乳業邁入中國式現代化發展新階段,就必須堅持以“中國專利”為產業創新持續賦能。面向未來,相信伊利集團及旗下嬰配粉品牌金領冠會不斷夯實在科技創新領域的先發優勢、深厚積淀,聚焦推動中國專利配方[2]持續迭代,進一步引領行業發展,助力科技興國、專利強國。

注釋:

[1]四位一體:金領冠在保護、吸收、腸道、認知四個方面給寶寶提供全面的營養。

[2]中國專利配方指金領冠珍護系列產品獲得的中國發明專利,專利號:ZL201680013841.3 發明名稱:核苷酸組合物及其在食品中的應用。