雙十一銷量爆棚，各路商家正處于緊張的發貨階段。業內普遍認為，雙11物流難，最難的在末端配送，而末端最難的配送品類當屬生鮮。當短保、易腐、高損耗的生鮮遇上雙11爆單、爆倉，如何確保生鮮產品高效保質地送達消費者成為商家的頭等難題。

　　目前，易果旗下專為生鮮打造的冷鏈物流服務平臺安鮮達除了負責天貓、蘇寧、易果的生鮮板塊配送外，還針對天貓平臺上的第三方生鮮賣家，提供專業的冷鏈物流服務。為了迎戰雙11，安鮮達深度鏈接菜鳥網絡，其冷鏈倉儲面積由原來的10萬平方米擴展到28萬平方米，配送隊伍也由此前的5000人擴充超過萬人。針對天貓生鮮商家，制定了一系列生鮮配送解決方案，確保商品及時保質送達消費者。

　　生鮮商品高損耗、非標準化的特征，對配送各環節提出了嚴格的要求，不僅需要冷鏈物流這一專屬服務，還對商品包裝、配送服務、配送人員專業性等有很大限制，而這方方面面的特殊性，給生鮮商家帶來了很大的壓力。

　　配送成本降至30% 大數據技術精準賦能商家

　　有統計顯示，在控制冷鏈配送成本方面，安鮮達在業內處于領先水平。安鮮達之所以能為商家提供更有優勢的服務，得益于平臺規模化運營和強大的倉配供應鏈體系，同時基于天貓、蘇寧、易果三大平臺大數據，實現配送各個環節的降本和整體效率的提升。

　　通過平臺大數據分析，安鮮達可提前組織協調貨源，有序安排商品入倉、調撥、儲存，最大化地利用庫房、車輛、場站資源，減少庫存占用率，降低貨物損耗，減少缺貨率，提高商家資金周轉效率。

　　基于用戶的行為數據分析，安鮮達針對南北方不同的消費習慣，有針對性地為商家靈活配置包裝，如：北方消費者由囤采食材的習慣，南方消費者更傾向于“現買現吃”，因此，在包裝配備上，盡量選擇適合的包裝尺寸，為商家節省成本。

　　事實上，電商環境下的生鮮上游商家集中程度低，商品品類復雜，要想降低冷鏈的配送成本，首先需要實現產業規模化。安鮮達的訂單來源不僅有易果生鮮，還有來自天貓生鮮和蘇寧生鮮的穩定供給，在這背后是強大的冷鏈物流供應鏈的支撐。

　　目前，安鮮達已完成了北京、上海、廣州、武漢、西安、天津、青島、深圳等15地24倉的全國戰略布局，實現了三大溫區冷鏈倉儲配送體系，配送范圍覆蓋300多個城市。預計到2020年，安鮮達將承擔近2000億元生鮮訂單的宅配，占屆時整體生鮮電商市場規模的1/3。

　　業務靈活分拆提供多樣化定制服務

　　已有12年冷鏈物流經驗的安鮮達，可為生鮮食品行業客戶提供冷庫倉儲、冷鏈干線、冷鏈短駁、安全質檢、貨物包裝、分揀加工、冷鏈宅配、門店配送等一體化冷鏈倉儲物流服務。作為一個開放的物流平臺，安鮮達每個配送供應鏈環節又能靈活分拆為產品，為商家提供包括倉儲、配送、包裝等一系列定制化服務。

　　雙11期間，安鮮達根據天貓大盤商家在品類和需求上的不同，量身定制不同的配送方案，如：果品產地客戶可為其提供安鮮達倉儲和分揀服務;針對蛋糕、鮮花類商家為其提供專業的冷鏈配送服務;對海鮮水產商家提供包括冷庫、包裝、配送等一條龍服務。

　　為了確保配送時效，安鮮達可為不同需求的商家，提供定制化時效配送，目前，安鮮達可提供包括“極速達”、“當日達”、“如約達”、“次日達”等多種配送時效，滿足各類用戶和商家的需求。

　　專業配送服務提升用戶體驗

　　生鮮配送不同于普通包裹，對配送員專業性有嚴格要求，如操作不當，極易出現破損、壞損，降低消費者體驗。這也是為何每年雙11來自消費者的各種售后退換、投訴應接不暇。

　　雙11期間，安鮮達運能翻番，在保證運力的基礎上，著重對配送員配送服務的培訓。對每一個新招募的配送員進行專業的生鮮知識培訓和實戰演練，要求所有環節配送員必須輕拿輕放，對不同商品的疊放方法也有嚴格規定;要求配送員懂得鑒別各類生鮮產品成熟度及儲存方法，送貨到家后當面為用戶開箱驗貨，提醒用戶生鮮最佳食用時間和儲存方式，并耐心解答用戶提出的所有問題，力求在每一個細節保證用戶的購物體驗。

　　通過安鮮達的專業配送服務，消費者可以享受到更好的購物體驗，從而提升復購率。

　　目前，中國的生鮮市場規模接近1萬億規模，而電商的滲透率還不到3%，主要原因是國內缺乏專業化、標準化的冷鏈配送供應鏈。今年8月，易果完成來自天貓的3億美元的D輪融資，用于加強安鮮達的冷鏈物流基礎設施建設和擴張，作為阿里生鮮物流的重要布局，雙11期間，安鮮達與菜鳥達成深度合作，借助菜鳥全球智慧物流網絡的強大賦能，服務能力將實現質的提升。作為馳騁冷鏈物流十多年的“老兵”，易果旗下安鮮達基于服務需求出發，從配送各個環節壓縮成本，為生鮮商戶提供一系列的冷鏈物流解決方案，提高整體配送效率。