作者：速途網(wǎng) 李楠
2019年4月25日，作為全球最大的會(huì)員制商店之一的山姆會(huì)員店于北京順義再開一店，開始為順義居民提供更好的生活購(gòu)物體驗(yàn)。
與傳統(tǒng)商超不同，山姆會(huì)員店試圖通過(guò)會(huì)員價(jià)值、”會(huì)員第一”的理念、全球精選商品以及全方面的服務(wù)為消費(fèi)者提供價(jià)值，得益于沃爾瑪近幾年線上渠道的發(fā)展，山姆會(huì)員店正在聯(lián)動(dòng)線上線下為順義新店周圍幾公里的消費(fèi)者提供1小時(shí)達(dá)的服務(wù)，從而構(gòu)建充滿幸福感的山姆1小時(shí)生活圈。
在新店開業(yè)前夕，速途網(wǎng)與多家媒體來(lái)到山姆會(huì)員店一探究竟。
引入”山姆式體驗(yàn)”，自有品牌”Member’s Mark” 琳瑯滿目
在山姆會(huì)員店北京順義店內(nèi)，首先映入眼簾的便是多幅”僅限會(huì)員進(jìn)入”的標(biāo)示，作為高端會(huì)員制商店，目前山姆會(huì)員店提供個(gè)人會(huì)籍和商業(yè)會(huì)籍兩種選擇，兩者均為每年260元，會(huì)籍適用于全球800多家門店和多個(gè)線上購(gòu)物渠道，如山姆自營(yíng)電商平臺(tái)(samsclub.cn 和山姆APP)、山姆京東旗艦店、山姆全球購(gòu)等。
此外，消費(fèi)者還可以辦理山姆”卓越會(huì)籍”，該會(huì)籍在現(xiàn)有個(gè)人會(huì)籍基礎(chǔ)權(quán)益上，增加了積分返利、高端齒科服務(wù)、網(wǎng)購(gòu)免郵等權(quán)益，旨在為中高端收入家庭，特別是”80/90后”有孩子的家庭，提供更精準(zhǔn)和個(gè)性化的生活解決方案、締造高品質(zhì)的家庭生活方式。
如果消費(fèi)者目前還不是會(huì)員，山姆會(huì)員店在一進(jìn)門處也提供了現(xiàn)場(chǎng)辦理的區(qū)域，供顧客可以快速通過(guò)”山姆會(huì)員商店”小程序快速辦理。
在進(jìn)入門店時(shí)，速途網(wǎng)注意到，山姆會(huì)員店設(shè)置了一面墻用來(lái)展示一些”新奇特”商品，為每一位家庭成員締造專屬的家庭娛樂(lè)休閑空間。
同樣，在山姆會(huì)員店北京順義店內(nèi)，我們也看到了此前在上海門店設(shè)立的”眼鏡中心”，這里可以為山姆會(huì)員提供高性價(jià)比高端品牌眼鏡和專業(yè)驗(yàn)光服務(wù)。
在消費(fèi)者購(gòu)物的主通道上，山姆會(huì)員店設(shè)計(jì)陳列了一些會(huì)員精選商品，如圖所示，最新款戴森吸塵器、燒烤爐等。
值得注意的是，在山姆會(huì)員店隨處可見(jiàn)其自有品牌”Member’s Mark“（會(huì)員優(yōu)品）商品，品類能夠滿足消費(fèi)者的購(gòu)物需求，從東北小秋耳到可能替代橄欖油的牛油果油，從榴蓮千層蛋糕到美式烤雞，可以說(shuō)”Member’s Mark“（會(huì)員優(yōu)品）商品正在成為山姆會(huì)員最受青睞的品牌。
而山姆會(huì)員店以及沃爾瑪所推行的自有品牌，也成為目前零售商們甚至是電商們正在推行的戰(zhàn)略。一方面是零售商們的品牌價(jià)值隨著消費(fèi)升級(jí)被放大，從而使自有品牌的接受度高于中小品牌；另一方面則是由于考驗(yàn)供應(yīng)鏈能力的自有品牌在售賣時(shí)可以保證品質(zhì)，并降低零售價(jià)，性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)影響著消費(fèi)者的購(gòu)買決策。
據(jù)山姆會(huì)員店首席營(yíng)運(yùn)官文宇斌介紹，目前山姆會(huì)員店順義店中，自有品牌商品占比已經(jīng)達(dá)到了25%。
在門店的生鮮售賣區(qū)，速途網(wǎng)見(jiàn)到了三文魚、澳洲牛排、紅帝王蟹肉腿鉗等。山姆會(huì)員店解釋了門店內(nèi)為什么不售賣活海鮮，這是由于深海冷水生存的海鮮在室溫淺水生活可能需要添加海水晶、抗生素等，山姆采用先進(jìn)的捕撈處理技術(shù)，如零下18度船上急凍等技術(shù)，更好地鎖住新鮮，肉質(zhì)飽滿，安全營(yíng)養(yǎng)。
當(dāng)然，山姆會(huì)員店少不了”山姆式體驗(yàn)”，在門店中多處可以看到工作人員現(xiàn)場(chǎng)加工產(chǎn)品，供山姆會(huì)員品嘗，可以說(shuō)，很多日常吃不到的食物在山姆會(huì)員店內(nèi)都可以學(xué)到烹飪方法，為消費(fèi)者購(gòu)買后提供指導(dǎo)。
總體來(lái)說(shuō)，山姆會(huì)員店北京順義店的開業(yè)為順義區(qū)消費(fèi)者提供了方便，而會(huì)員制商店的設(shè)立門檻能夠更好地”捕捉”目標(biāo)客群，商品數(shù)量上的克制保證了品質(zhì)，而近年來(lái)沃爾瑪一直構(gòu)建的全渠道體系隨著山姆會(huì)員店順義店的開業(yè)，也正式開始為該門店周邊幾公里居民提供線上線下無(wú)差別的服務(wù)。
山姆進(jìn)入中國(guó)23年，迎來(lái)加速擴(kuò)張階段
中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展之快令世界驚嘆，但作為傳統(tǒng)行業(yè)的零售業(yè)發(fā)展速度則與互聯(lián)網(wǎng)相差好幾個(gè)量級(jí)，在新技術(shù)得到不斷發(fā)展的當(dāng)下，那些原本離我們生活存在距離的制造業(yè)也在加快數(shù)字化進(jìn)程，更好地?fù)肀?span id="ztddt93" class="wpcom_keyword_link">人工智能、大數(shù)據(jù)以及云計(jì)算所帶來(lái)的生產(chǎn)效率的提升。
作為國(guó)際零售業(yè)巨頭的沃爾瑪正站在這場(chǎng)數(shù)字化變革的前端，通過(guò)全渠道的建設(shè)，門店的改造以及新建，為消費(fèi)者提供更多的價(jià)值。
2019年，其實(shí)是山姆會(huì)員店進(jìn)入中國(guó)的第23個(gè)年頭，在過(guò)去的23年中，山姆會(huì)員店也在國(guó)內(nèi)開業(yè)了23家，但在山姆會(huì)員店的規(guī)劃中，截至2020年底將有40家開業(yè)或在建門店，是什么讓山姆會(huì)員店在中國(guó)按下”加速鍵”？
山姆會(huì)員店首席營(yíng)運(yùn)官文宇斌對(duì)速途網(wǎng)表示，每個(gè)企業(yè)在每個(gè)階段要做的事情都不一樣，山姆一直抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)，學(xué)習(xí)會(huì)員的需求，學(xué)習(xí)如何滿足會(huì)員的需求。深耕中國(guó)市場(chǎng)23年，基礎(chǔ)打得非常牢，同時(shí)中國(guó)市場(chǎng)需要山姆，山姆也非常看好中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)，所以選擇加速開店。
由于在國(guó)內(nèi)擁有16年零售行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，文宇斌也談到了國(guó)內(nèi)零售業(yè)的一些變化。他表示，剛到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候，只要把門店租好、貨架擺好、商品放上貨架，就可以賺錢了。但是隨著市場(chǎng)的變化，更需要做差異化，這其中商品和差異化和服務(wù)的差異化成為了重點(diǎn)。在文宇斌看來(lái)，山姆會(huì)員店之前在國(guó)內(nèi)的發(fā)展與其他賣場(chǎng)類似，但是山姆會(huì)員對(duì)商品的質(zhì)量和服務(wù)的需求更高，山姆會(huì)員商店一直重視品質(zhì)。
“目前山姆會(huì)員商店已進(jìn)入快速發(fā)展的階段，我們覺(jué)得商品和服務(wù)的差異化已經(jīng)做到位了，現(xiàn)在美中不足的是門店數(shù)量還不夠多，目前全國(guó)只有24家，在2020年底前，我們將有40家開業(yè)或在建門店。”
寫在最后
據(jù)沃爾瑪發(fā)布2019財(cái)年第3季度財(cái)報(bào)顯示，當(dāng)季中國(guó)市場(chǎng)總銷售額上漲4.3%，可比銷售額增長(zhǎng)2.2%，山姆會(huì)員店在中秋節(jié)期間實(shí)現(xiàn)可比銷售額增長(zhǎng)12%。在本次探店的采訪中，文宇斌也透露了山姆會(huì)員店未來(lái)的投入方向。
“
1.今年新開5家店（包括北京順義店）
2.對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行升級(jí)改造，提升購(gòu)物體驗(yàn)
3.加大全渠道發(fā)展，加大電商業(yè)務(wù)
4.加大對(duì)商品的投入，體現(xiàn)商品的差異化
“
可以看出，沃爾瑪集團(tuán)對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)信心十足，而山姆會(huì)員店對(duì)于全渠道的深耕以及商品所構(gòu)建的差異化優(yōu)勢(shì)，將助力其在中國(guó)市場(chǎng)擁有更好的發(fā)展。
