人們對健康的追求正催生著飲品結(jié)構(gòu)的變化，植物基已成為不可忽視的趨勢。而在飲品食品行業(yè)，也正悄悄轉(zhuǎn)變著方向，尤其是以豆?jié){為代表的植物奶制品，需求量上升喜人，更是成為日常飲品。在各大品牌紛紛搶占植物奶市場的時候，永和豆?jié){憑借著匠心和創(chuàng)新，早已行走在植物奶市場的前列。

對此，永和豆?jié){林建雄董事長認(rèn)為，豆?jié){作為一直存在的植物奶，不僅讓人們擺脫了“加工品”的煩惱，兼具自然和營養(yǎng)，還更符合人們“可持續(xù)化生活方式”的訴求。可以說豆?jié){等植物奶的前景非常好，在這樣的背景下，匠心制造就顯得更加重要。作為一家穩(wěn)打穩(wěn)扎的品牌，幾十年來永和豆?jié){的立足核心便是品質(zhì)。

據(jù)永和豆?jié){林建雄董事長介紹，永和豆?jié){旗下的產(chǎn)品所用大豆全部源自東北三江平原地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆。東北地區(qū)地處寒溫帶，黑土地土壤礦物質(zhì)豐富，光照充沛，大豆的籽粒產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量極高，每一顆大豆顆粒飽滿，富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、不含膽固醇，最大化地保證了豆?jié){產(chǎn)品的營養(yǎng)蛋白。

在工藝上，永和豆?jié){堅持精工細作，并形成了脫皮，去渣，脫臭，殺菌滅酶，噴霧干燥技術(shù)等16道先進的工序。尤為值得一提的是永和豆?jié){的殺菌及脫腥技術(shù)，不僅使得產(chǎn)出的豆?jié){產(chǎn)品更安全健康，且最大程度上去除了大豆的豆腥味兒，使得豆?jié){的口感更細膩醇香，回味悠長。

在永和豆?jié){林建雄董事長的帶領(lǐng)下，永和豆?jié){專注于大豆制品的原材料加工、生產(chǎn)，已形成了從大豆種植、質(zhì)量監(jiān)測、研發(fā)生產(chǎn)，到倉儲物流、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)的完善產(chǎn)業(yè)鏈，用品質(zhì)和安全為消費者的健康護航。同時，還不斷推出各類創(chuàng)意新品、新興產(chǎn)品，用豐富的產(chǎn)品，來滿足不同消費者的營養(yǎng)需求。

如今，植物奶興起，行業(yè)一片藍海，要想抓住這個紅利，勢必要有核心競爭力。永和豆?jié){林建雄領(lǐng)導(dǎo)的這個知名品牌，不僅擁有豐富的經(jīng)驗，還始終保持匠心與創(chuàng)新精神，無疑將比別人走得更快更遠。