貴州遵義華氏家族一脈原為江西臨川人，為“江右望族”。清朝康熙末年（公元1722年），行醫入黔，定居遵義播州團溪鎮，主營食鹽和酒業。

早年，華步周（華問渠之世祖，華聯輝的爺爺）在世時，就以醫術精湛，醫術高超，聞名于遵義府屬各州縣。大凡給人治病，無不盡心竭力，務求康復。每次給鄉親鄰里看病摸脈，概不收取分文，長期恩澤地方，深受群眾敬重。到了華銘軒（華問渠之曾祖，華聯輝的父親）時，繼承先業……

期間，華步周之妻彭氏生了一種怪病，久治不愈。華步周覓得名方。需用酒為藥。便買來當時茅臺最好的鄭記茅酒作為藥引。多年后彭氏病愈，并喜歡上了每日吃酒。

清乾隆五十五年（公元1790年），華步周創辦成義號。

華家專門請來茅臺鄭家酒師，釀造茅酒，味醇而香，酒號取名“成義號”。并結合醫家秘笈制作酒曲，改進釀酒工藝。所釀之酒不僅用于醫病施治，亦作為家庭飲用和饋贈、款待親友。其妻彭氏（華聯輝的祖母）終年時已95歲高壽(卒于1865年)。

乾隆五十九年(1794年)修螞蟥溝至長崗大壩溝的筑碑上記有“成義號”捐銀一兩二錢。

后來華聯輝父輩華銘軒繼承先業，在團溪建有眾多華堂館所，有著名的“華家老公館”、“華家新公館”，川鹽入黔第一商貿街：“團溪鹽行街”，還有保留至今還在使用的“華家水井”。

華銘軒創辦的“成裕號”，在貴陽、遵義、仁懷等地均有分號。

1857年，華聯輝的祖母彭氏在一次閑談中，回憶起年輕時曾喝過茅臺產的酒，覺得味道很好，很想再嘗嘗這種酒，就叫華聯輝前去采購。華聯輝到茅臺時，因為戰亂釀酒作坊以毀。于是他買下己夷為平地的釀酒作坊，找到舊時的酒師，歷時五年在茅臺鎮的廢墟上重建了一座釀酒燒坊，名“成裕燒房”，釀出的酒經彭氏品嘗，確認這正是她年輕時喝過的酒。中斷生產多年的茅臺酒才得以恢復。后來“成裕酒房”沿襲乾隆時就有的“成義號”更名“成義酒房”，就是今天的“成義燒坊”。