七月酷暑，什么樣的美食能夠喚起消費者的潛在興趣？
7月4日-7月11日，抖音電商食品行業垂類營銷IP“抖in百味賞”基于平臺內容消費洞察，發起了主題為“你好夏天”的“Hi吃嘗鮮季”活動，重點扶持冰飲、冰淇淋、水果等品類，打造初夏美味盛事。自活動上線以來，不僅讓很多消費者通過站內達人的美食短視頻感知到夏日冰爽滋味，#打開冰箱就是夏天 #被冰鎮美食承包的夏天 等契合消費者夏日需求的話題和食品生鮮相關的爆款短視頻激勵，也吸引了無數消費者分享記憶中的夏日好味，Hi吃嘗鮮季還通過優惠券、補貼等一系列營銷舉措，讓消費者觸手可得爆款美食和各種優價好物，為消費者帶來美好生活的同時，也幫助食品生鮮行業商家收獲了GMV爆發和新客轉化。
截至活動收官，抖音站內話題#打開冰箱就是夏天 #被冰鎮美食承包的夏天 播放量累計超4億次，其中#被冰鎮美食承包的夏天 還一度登上抖音熱榜，很多用戶表示被達人們創作的優質內容所種草，并通過掛車短視頻/達人櫥窗/活動專題頁/品牌直播間等多個入口購買到心儀的夏日好味，促進平臺上食品生鮮行業商家GMV增長。
打造趣味內容，夏日美食神曲引爆活動聲量
“吃一口草莓味的冰淇淋，喝一口冒泡泡的檸檬冰，去海邊散散心，聽海風的聲音，看山竹和荔枝一起跳圓舞曲……”這首為活動專屬定制的歌曲《你好，夏天》勾勒出了消費者對炎炎夏日的美好期待。在驕陽似火的七月，冰飲、冰淇淋、水果等夏日時令美食成為無數消費者的“快樂源泉”。無論是剛從戶外回來，還是臨到飯點，他們都習慣打開冰箱，尋覓開胃或解渴食品，來獲得片刻的滿足。
此次Hi吃嘗鮮季基于滿足消費者對夏日冰爽滋味的需求，將較具代表性的冰淇淋、檸檬冰、山竹、荔枝、火龍果、百香果等夏日美食融入到歌詞中，邀請擅長清新曲風的王欣宇傾情演繹，為消費者展開一幅幅生動的畫卷，傳遞美味帶來的愉悅感。同時，基于該BGM和冰淇淋、冰飲、水果三大品類，Hi吃嘗鮮季還推出了三支系列創意短片，通過澆花、騎單車、滑滑板三種夏日場景將夏日美食品類特性視覺化呈現，并以有節奏感的音效打造食物直抵內心的放松和治愈效果。7月8日，該創意短片和歌曲《你好，夏天》上線后，吸引了不少用戶積極參與本次活動，掀起二次創作熱潮。
多場景溝通，高效種草實現趨勢品類生意增長
回顧本次活動，不只是在創意短片和音樂上與消費者進行溝通，還通過#打開冰箱就是夏天 短視頻挑戰賽吸引用戶互動。很多創作者帶話題#打開冰箱就是夏天 #美好生活盡在抖音電商 發布食品生鮮相關的掛車短視頻，分享記憶中的美食，其中不乏親身試吃評測、自制美食教程分享、劇情類故事演繹等內容，以立體的視聽感官刺激調動起用戶的好奇心和購買欲。
在短視頻、話題激發消費者興趣之外，Hi吃嘗鮮季還通過購物車、爆款美食專區、夏日好味直播間做好興趣承接，讓消費者方便快捷地購買到心儀的優價好物，促進夏日美食品類集中爆發，進而帶動了食品生鮮行業商家生意增長，也進一步加深了消費者對平臺新奇好味的認知。事實上，作為抖音電商著力孵化的食品行業垂類營銷IP，“抖in百味賞”自上線至今，已陸續助力多個食品行業品牌贏得口碑和生意增長，用戶對“抖in百味賞=品質新奇好味”的認知也逐漸形成。
抖音電商本身所具備的龐大人群、黏性內容、興趣標簽、專業達人、口碑種草、創作分享、全景覆蓋等一系列優勢，更是讓“趣享新奇好味”成為現實，為品牌商家提供了高效精準的營銷解決方案，也激發了很多用戶對美好生活的向往和期待，正如抖音電商使命“沒有難賣的優價好物，讓美好生活觸手可得”。未來，抖音電商食品生鮮行業將繼續發揮平臺優勢，挖掘重要節點消費趨勢、打造特色主題活動，進而助推更多行業商家實現長效增長。
