全球廚電市場增長承壓之下，海爾廚電逆勢上揚。12月6日，在蘇州召開的2026海爾大廚電產業全嵌家族新品發布會上，其發布的“全面ToC轉型”新成果顯示，相較于行業-3%的增長，今年前10月，海爾大廚電在高端市場實現32%的增長。逆勢增長背后，是海爾大廚電持續推進的全球化、高端化以及全面ToC戰略轉型，通過產品創新、場景創新升級用戶體驗，從而在整體市場中實現逆勢高增長。

全球化戰略為海爾大廚電發展奠定了市場基礎。歐睿國際發布的數據顯示，海爾廚電已位居全球廚電企業份額第一。從2022年至2024年，已連續三年全球銷量突破1000萬臺（不含洗碗機），是中國唯一達到這一規模的廚電企業。最新財報也顯示，僅2025年上半年海爾廚電全球銷量就超過800萬臺，今年銷量將再攀新高。

全面ToC戰略撬動海爾大廚電全球市場增速。在美國，份額達到34%位居第一。在澳洲市場銷量已躍居第一；在意大利，海爾大廚電單品牌烤箱份額第一。今年8月份，在摩洛哥的市場份額位居TOP1。而在中東非和東南亞市場分別實現45%和15%的增速。

海爾廚電在國內高端市場上也實現突破。旗下卡薩帝廚電是行業增長最快的高端品牌。同時，爆款產品卡薩帝全嵌致境煙機連續5個月京東高端份額第一；卡薩帝抽屜式洗碗機全網銷售額增幅130%，市場份額第一。

除了“全面ToC轉型”新成果，海爾廚電還發布了AI新品與AI廚房解決方案。此次推出的搭載AI科技的新一代廚房，展現了從“全嵌”到“全智”的行業引領力。在海爾AI廚房，搭載“AI之眼”的煙灶，可自動調節火力，實現沸而不溢；具備AI之眼的烤箱能自動牛排的厚度、部位，智能匹配烹飪曲線，無需經驗，也能烤出星級主廚的水準。

逆勢增長的背后，是企業戰略轉型與市場實踐相互驗證的結果。透過2026年“全面ToC”的戰略落地路徑規劃不難看出，海爾廚電通過高端化轉型提升品牌價值，展現了其應對行業周期的系統性思路。這一系列舉措，或許為觀察家電制造業在復雜市場環境中的發展韌性提供了一個現實樣本。