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國產酒業數字化轉型之路,區塊鏈賦能看行業新未來

我國葡萄酒飲用歷史悠久,最早可以追溯到漢代。詩歌《詩經》中早有記載:“綿綿葛藟,在河之滸”,而葛藟,指的就是野生山葡萄。漢代時期西域使者張騫帶回了葡萄酒的釀造技術,此后便開啟了長達千年的演變與發展。2003年,《中國葡萄酒釀酒技術規范》正式定義了國內葡萄酒釀造標準,國產葡萄酒迎來了自己的黃金年代。依托于本地資源優勢,本土葡萄酒業迅速崛起,到了2016年,國產葡萄酒已經占據到全球總消費量的10.2%。

在葡萄酒消費市場不斷擴容的趨勢下,國產葡萄酒在國際化市場的激烈角逐中,若想脫穎而出,仍有很多的路要走。傳統高端洋品牌多為舊世界名莊酒,消費者消費多認準酒莊、產地進行購買,但現市場上充斥大量偽酒莊、廉價材料的舶來酒。缺乏葡萄酒認知的中國消費者往往認準“進口”兩字就進行購買,而對真正有品質、有底蘊的中國葡萄酒接受程度卻不及預期。

今年10月,在全球葡萄酒受疫情影響減產的大背景下,中國葡萄酒產品逆勢上揚,迎來全新的發展機遇。眾多國內一線葡萄酒企業正在主動加入數字化轉型的大軍,期望用科技手段,重新構建和消費者的信任關系,讓中國葡萄酒走出國門,去接觸更大更廣闊的的國際市場。在不久前宣布與通化縣政府、螞蟻鏈達成戰略合作的通天酒業便是其中的代表。在科技的賦能下,今天的葡萄酒業能否打下一片新的天地?

通天酒業,讓世界品嘗中國葡萄酒的味道

作為國產葡萄酒中唯一的省級非物質文化遺產保護項目,通天山葡萄酒一直是業內獨特的存在。

坐擁長白山、鴨綠江兩大地標,吉林省通化市是中國著名的“葡萄酒城”。憑借優異的品質,通化當地出產的葡萄酒還曾作為開國大典的指定用酒。通天酒業秉承“依托鴨綠江河谷資源,推動民族產業發展”的執念,通過20余年的不懈努力,已形成以山葡萄酒主線,以蒸餾酒、冰酒、起泡酒為特色的產品結構。

山葡萄酒有不可復制的產品壁壘,其釀造原料山葡萄,作為鴨綠江邊生長的原生葡萄物種之一,是國外企業不可復制稀缺資源。而依托于長白山脈山葡萄的獨特品質,結合百年傳承的獨特技藝,通天酒業精心釀造出獨具特色的中國味道,通過綠色食品、有機產品、國家地理標志多項認證,更多次榮獲國際有機葡萄酒大賽金獎。其中,與羅納河谷,納帕溪谷,安大略省等國際優質產區相對應,“中國紅·通天紅”就創造出了東方北緯41度葡萄酒釀造的歷史傳奇。無論是色澤、口感,還是釀造技藝、地理緯度,通天葡萄酒全然不輸國際品牌。

在面向國際的發展格局下,作為中國葡萄酒行業的領軍企業,通天酒業不斷的帶領行業,突破瓶頸,借用科技手段,幫助消費者明確產品的實際價值,用更前瞻的思考和果決的行動力,探索國產酒的國際化之路,突圍破冰。不久前,通天酒業宣布與通化縣人民政府、螞蟻區塊鏈科技(上海)有限公司(以下簡稱螞蟻鏈)達成戰略合作。這也意味著,通天葡萄酒在實現自身生產力和生產鏈效率上再次向前邁進了一步。

主動擁抱科技,通天酒業加速數字化轉型

作為葡萄酒行業的領軍企業,多年來,通天酒業一直敢為行業先,率先嘗試互聯網銷售渠道,率先基于深度市場調研打造定制產品滿足更多年輕客群需求、率先嘗試跨界合作撬動新客群。如今面對復雜多變的市場行情,通天酒業再度率先擁抱數字化,為國產葡萄酒行業脫胎新生探索法則。

今年11月24日通化縣人民政府、螞蟻區塊鏈科技(上海)有限公司(螞蟻鏈)雙雙與通天酒業完成簽約儀式。

今年來,農業數字化大勢來勢洶洶。全國各大農業產區紛紛構建起信息化、數字化網絡,而螞蟻商流鏈也以技術為切入口,通過對農產品品質保障、品牌營銷升級來實現區域公共品牌升級。基于區塊鏈技術,螞蟻鏈正在供應鏈金融、數字物流、商品溯源、數字版權、善款追溯等各個業務層面實現突破,通過全面連接創造更多價值。

對消費者而言,通過螞蟻鏈的商流鏈技術,消費者可以掃碼溯源每一瓶酒,了解到其背后是如何從一顆小小的葡萄,經采摘、破碎、壓榨、發酵,最后再到裝瓶,成為一瓶精美的葡萄酒。在確保消費者買到正宗“貨真價實”的通天葡萄酒的同時,讓一個“品酒小白”也能夠娓娓道來這瓶酒的“前世今生”。

對整個行業而言,通常農業產業會面臨融資困難、融資成本高等問題,螞蟻商流鏈提供的供應鏈金融服務涵蓋面十分廣泛,企業在淘寶、天貓進行銷售、發貨等數據都可以作為銀行對企業信用評估的一部分。

簡而言之,螞蟻鏈可通過技術,實現對多方信息的匯聚、鏈接和不可篡改,并以此形成整個品質保障的數據基礎。

今年5月,廣州互聯網法院曾首次引入螞蟻區塊鏈技術,審理一樁知識產權案件,僅用20分鐘就打完了一場官司。9月,螞蟻鏈合作打造的“中國區塊鏈第一村”安徽碭山良梨村,成為國內首個基于區塊鏈技術的鄉村振興樣本,此后打造區塊鏈產業園也逐步成為了各方共識。

信息化的社會科技無處不在,螞蟻鏈正在用技術改變各行各業,而與通天酒業的合作,將在葡萄酒行業再次留下色彩濃重的一筆。

作為國酒驕傲,在螞蟻鏈技術的應用下,通天葡萄酒走向國際的腳步又再次向前邁進了一大步。可以設想的是,未來在螞蟻鏈的持續支持下,越來越多的民族品牌,將沖出國門真正走向世界,鑄造更多民族驕傲。

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