跨過西拉木倫河，他帶著牛肉再一次來到新東方
草原上的冬天來得很早，10月底一場突如其來的大雪打破了張大可從內(nèi)蒙回京的計劃。被困在草原的他，平生第一次做了一場個人直播。“朋友都問我，跑到哪里去了？其實我在內(nèi)蒙古，正在創(chuàng)業(yè)賣牛肉。”
曾經(jīng)，張大可是新東方的一名產(chǎn)品負責(zé)人，工作5年后換了新工作繼續(xù)打拼。2021年，張大可離開教培行業(yè)，開始尋找新的方向。事業(yè)的起點則在內(nèi)蒙古西拉木倫河畔的天然牧場。
內(nèi)蒙古西拉木倫河畔的天然牧場
剛剛下播，他手機收到了一條微信，消息來自他新東方足球隊的隊友：
“大可，俞老師要助農(nóng)直播了，來嗎？”
低谷時的直播
2021年的新東方，正在陷入前所未有的變局。
七月流火，行業(yè)寒潮如期而至。曾經(jīng)引以為豪的課程、教學(xué)中心連續(xù)關(guān)閉,裁員規(guī)模最終達到了4萬人，離職補償金、退租違約金等，規(guī)模已超過100億元人民幣。
10月25日、11月15日，新東方在線、新東方相繼發(fā)布公告，宣布不再提供K9學(xué)科類培訓(xùn)，這意味著線上、線下同時停止這一核心業(yè)務(wù)。
艱難時刻，新東方?jīng)Q定讓關(guān)停的業(yè)務(wù)做出最后的貢獻：嶄新的桌椅全部捐贈給鄉(xiāng)村學(xué)校。捐贈數(shù)量最終達到15至20萬套。有人說，俞敏洪是即使自己淋著雨，也想著為他人撐傘的人。
新東方向鄉(xiāng)村學(xué)校捐贈課桌椅
另一頭，在絕望中尋找希望，這句新東方墻上的話，也成為此時的寫照。
斷臂求生的過程中，新東方開始探索新的可能。7月以來，新東方新成立的公司超過50家，平均三天成立一家新公司，包括美術(shù)、藝術(shù)、素質(zhì)教育等。
其中最令人意外的一場大戲，于11月7號緩緩拉開帷幕。
“新東方計劃成立大型農(nóng)業(yè)平臺，我將和新東方老師們一起助農(nóng)直播。”俞敏洪在抖音首次直播中表態(tài)，一石激起千層浪，圍繞“新東方助農(nóng)直播”的各種話題，一連串登上熱搜。
遠在內(nèi)蒙古的張大可，也看到了這些新聞。此時的他，也早就看到牧區(qū)的牧民們十分需要有人幫一把，解決最大的困境：不賺錢。
張大可團隊合作的天然牧場
“牧民辛辛苦苦養(yǎng)牛、宰牛，把牛肉賣給販子，結(jié)果大部分利潤都被中間商拿走了，遇到行情不好的時候，牧民甚至根本掙不到錢。”張大可的合伙人老姜，創(chuàng)業(yè)前是赤峰市當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興局的干部，對多年來牧民的難處感同身受。他們沒有研發(fā)、銷售的能力，扶貧必須建設(shè)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈，才能讓牧民受益。
2012年，內(nèi)蒙古赤峰市政府扶持建設(shè)了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)“草原福美”，打造肉類精細加工工廠。擅長打造產(chǎn)品的張大可，決定加入草原福美，成為跨界的合伙人。除了向超市、飯店供貨，張大可推出一個直接面向消費者的新品牌“可可蘭”，打造更多新產(chǎn)品。
“我又創(chuàng)業(yè)了！”他在直播中公布這個決定，再奮斗一把。
老東方的新重逢
做牛肉，并不簡單。
張大可想到，可以研發(fā)內(nèi)蒙古新鮮牛排，但遇到一個難題：牛排厚度很難掌握。飯店常見的厚切牛排，在家庭烹飪環(huán)境下很難煎烤到位，太薄的牛排片口感又不夠好。
為了尋找家庭牛排的最佳厚度，張大可帶著團隊不斷鋸肉片、烤肉片、嘗口味，5厘米、4厘米、3厘米、2厘米、1.5厘米……
張大可團隊所打造的1.5厘米厚度牛排
“這像不像我們在新東方做產(chǎn)品？‘不計成本打磨產(chǎn)品，解決用戶需求’。”張大可笑了，“出來了，身上還是會留著新東方的印記，老東方人身上這種東西是不會變的。”
快速研發(fā)新品之后，張大可開始想辦法為牛排打開銷路，新東方足球隊的朋友們、新東方的各地校長們成了第一批支持者。
“我能穿上新東方的隊服嗎？兄弟們讓我接受采訪穿上它。”張大可向我們展示著2017年奪冠的球衣。和很多公司不同，新東方足球隊是“離職不退隊”，隊員越來越多。即使換了工作，張大可還是隊里的左邊前衛(wèi)，時不常回去和隊友們踢踢球。
身著新東方足球隊隊服的張大可接受采訪
好巧不巧，隊友們看到了他的直播，得知他在創(chuàng)業(yè)，立刻把他推薦給了新東方助農(nóng)直播。
“老大搖旗吶喊，我趕緊跟上！”張大可決定重返新東方，帶著牛排再次來到新東方大廈。
回到老東家，張大可發(fā)現(xiàn)新東方變了。
一些曾經(jīng)的明星講師，變成了東方甄選的主播團隊。曾經(jīng)討論課件、授課逐字稿的會議室，墻上寫滿了直播腳本，板書上出現(xiàn)“貨盤、品質(zhì)、產(chǎn)地”等密密麻麻的字樣，而桌子上則堆著是上千份農(nóng)產(chǎn)樣品。
農(nóng)業(yè)、直播帶貨，都是新東方從未涉足的領(lǐng)域。看了東方甄選做農(nóng)產(chǎn)品的視頻，張大可開始放心了：學(xué)習(xí)、創(chuàng)新的勁頭，沒變。
“現(xiàn)在有些農(nóng)產(chǎn)品帶貨，是主播是站在血淋淋的牛肉旁邊直播，但我不太贊同那種狂野的感覺，牛排其實是很美的，它的每一條紋理都是有美感的，是體現(xiàn)著這頭牛的生長軌跡的。”張大可把這個想法告訴了東方甄選的團隊，這次大家不謀而合。
草原福美牛排產(chǎn)品
東方甄選的助農(nóng)直播，希望為農(nóng)產(chǎn)品追根溯源，聊一聊農(nóng)產(chǎn)品背后的故事，雖然這種做法并不常見，但東方甄選希望嘗試一下。
“156580尾魚，它們的排泄物怎么解決？”東方甄選的主播站在魚池旁邊，展示養(yǎng)魚的臟水經(jīng)過凈化，澆灌進入農(nóng)田，讓魚的糞便成為水稻的肥料。這種科普性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品視頻，成了新東方的特色。
重逢之后，新東方在線和張大可很快達成了合作。12月28日，張大可打造的“草原福美”牛排禮盒，將登陸俞敏洪、東方甄選直播間，成為一款力推的產(chǎn)品。
“新東方多年來做教育的原則是，對每個家庭負責(zé)，現(xiàn)在我們又一次創(chuàng)業(yè)，初心卻是相同，把健康、優(yōu)質(zhì)的牛肉，帶到每個家庭的餐桌上。”
草原的呼喚
這場雙方的“面試”成功之后，張大可又回了一趟內(nèi)蒙古。
調(diào)動生產(chǎn)線、修改包裝盒、加干冰……一套操作下來，每一盒牛排的成本又加了3塊錢。“這一次不計成本，虧不虧的無所謂，俞老師幫我?guī)ж洠铱隙ú荒艹鰡栴}。” 張大可決定，提前為俞敏洪的助農(nóng)直播準(zhǔn)備起來。
活還沒干完，張大可就接到了一連串的電話。
草原福美工廠所在的赤峰市元寶山區(qū)，還有不少當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品工廠和企業(yè)。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)們聽說張大可要上俞敏洪的直播間，也希望被俞老師推薦一把。大米、干果、面粉、蕎麥……這些農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者希望張大可幫忙，讓俞敏洪試試自己的產(chǎn)品。
當(dāng)?shù)氐母鞣N農(nóng)產(chǎn)品
一個蒙古族的書記，又提出了一個新想法：新東方能給農(nóng)民、牧民們，也講講課嗎？
授之以魚，不如授之以漁，草原上的農(nóng)民、牧民們也意識到，學(xué)習(xí)就是力量。偏遠的草原深處，需要獲得新鮮的內(nèi)容、資訊、方法，讓老百姓成為“新農(nóng)人”，讓農(nóng)業(yè)有新氣象。
“農(nóng)牧民聽不懂，就講給村長。村長聽不懂，就講給書記。我就是書記，我先學(xué)！”書記真誠的話，讓大可感覺自己多了一個新任務(wù)。
“這就是四個字，人心所向。”張大可說。
正如俞敏洪助農(nóng)直播邀請函上的那句話——我們要學(xué)那黃土地上的一粒籽，修煉自己，造福千萬家，張大可現(xiàn)在滿懷期盼，在農(nóng)業(yè)上和新東方的兄弟們重新起跑，大干一場。
