人造肉
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Beyond Meat生火、資本作柴,為何植物肉國內(nèi)市場還是“煮不熟”?
撰文 / 歐玉嬌 編輯 / 李楠 人造肉的市場永遠不會缺少話題…… 近期,關(guān)于植物肉的新聞又一次大規(guī)模出現(xiàn)。 上月,肉食巨頭JBS宣布將以斥資3.41億歐元收購荷蘭植物肉生產(chǎn)商Vi…
撰文 / 歐玉嬌 編輯 / 李楠 人造肉的市場永遠不會缺少話題…… 近期,關(guān)于植物肉的新聞又一次大規(guī)模出現(xiàn)。 上月,肉食巨頭JBS宣布將以斥資3.41億歐元收購荷蘭植物肉生產(chǎn)商Vi…